Vini E Affini - Cavaglia Italia

Accogliente, riservato, jazz. Vini ottimi, biodinamici. Cucina crudista ed aperitivi gustosissimi. Ampia scelta anche di birre IPA e APA, whisky, rum e passiti, tè e tisane. I proprietari sono tutti e 3 gentili, preparati e squisitamente outsiders. Un posto davvero speciale, che conquista!

'Vini e Affini ' è un locale, ma anche la filosofia dove un 'enoteca incontra il piacere della degustazione e di un 'atmosfera soffusa e jazz. Il locale, seppur composto da due sole sale, crea un 'atmosfera lounge dove poter gustare con calma un vino, una birra artigianale, del tè insieme a qualche prelibatezza da mangiare che più esalta questi sapori. Quello che berrete sarà sempre in abbinamento con ciò che mangerete. Potete scegliere di fermarvi per un assaggio, per un aperitivo od una cena e potete scegliere se a base di affettati, tomini e formaggi o frutta, che sono i piatti che compongono principalmente la degustazione di accompagnamento. La filosofia è quella tipica di uno slow food: mangiate, ma fatelo con calma e conversando, godendo appieno della musica e dell 'ambiente che vi circonda. Lo stile lounge è arricchito da quadri e fotografie che adornano le pareti, raccolte nelle varie mostre ospitate dal locale. Il personale sa davvero farti sentire a casa: il saluto ed il sorriso sono sempre calorosi. Sarete guidati nella scelta esatta di cosa degustare, scoprendo così vini pregiati o meno conosciuti e che il locale possiede e potendo scegliere tra calici diversi o l 'intera bottiglia. La scelta tra i vini e le altre bevande, infatti, è davvero ampia. Potrete anche acquistare qualcosa con una confezione, per fare un regalo o semplicemente per voi stessi. In media un calice di vino costa dai 7 ai 10 euro, un calice insieme a una ricca degustazione circa 13 15 euro a persona. Attenzione: non vi sarà dato un menù, perché spesso vengono introdotti prodotti e vini nuovi, quindi se avete un budget massimo che non potete sforare, assicuratevi di chiedere il prezzo ai proprietari. Ogni calice ha un costo diverso ed in base a quello che sceglierete, il prezzo potrebbe variare. Credo sia il locale perfetto per una serata tranquilla e vi consiglio anche di andarci in uno dei tanti eventi come concerti jazz o mostre fotografiche.

Vasta selezione di vini, ambiente lounge accogliente e tranquillo e personale estremamente competente. Offre, in un contesto artistico costellato delle sempre dinamiche opere pittoriche dei proprietari, ottimi vini, qualche birra ricercata e davvero incantevoli piatti particolari, in linea con l'ambiente e lo spirito. Un ottimo posto per una serata di relax. Uno dei proprietari è un ottimo scacchista.

Posto delizioso, ideale per una serata tranquilla,rilassante accompagnata da vini speciali, birre particolari, stuzzichini golosi ricercati e sempre apprezzati. Personale gentile e disponibile. È sempre un piacere passare una bella serata da voi!

Si trova in un paesino vicino al lago di Viverone; l 'incrocio ove è ubicato non è proprio la migliore delle location...ma una volta dentro il discorso cambia. Locale di media grandezza, offre posti a sedere per un discreto numero di persone; tutto a vantaggio del cliente, che non si trova stipato in spazi ristretti. Gli 'affini ' citati nel nome (tè, birre e molto altro) sono indubbia qualità, ma qui mi soffermerò sui vini, il vero fiore all 'occhiello del locale: una carta variegata e sempre mutevole, con proposte da tutto il mondo (letteralmente); un 'occasione per scoprire sempre qualcosa di nuovo, ampliando i propri orizzonti gustativi. Gli 'stuzzichini ' (nome riduttivo) che accompagnano i vini non sono da meno. La viva mutevolezza della carta dei vini va a braccetto con la dinamicità artistica del locale, ove vengono di volta in volta esposte opere di diverso genere, alle quali si accompagna sempre la musica. La passione del proprietario tanto per il vino quanto per l 'arte rappresentano decisamente un punto a favore per il locale. I prezzi non si possono definire modici, ma sono assolutamente in linea con la qualità. Infine, il foglietto recante i prezzi recentemente introdotto finalmente permette di evitare sorprese al momento del conto che, ripeto, si paga sempre volentieri visto ciò che si è avuto. Null 'altro: 5 pieno; consigliatissimo, senza alcun dubbio.