Caballarium - CAVALLERMAGGIORE

In questo periodo di covid, le pizze del caballarium si sono dimostrate buone, pur non potendo cenare fuori. Consiglio.

Mi fermo per pranzo in questa osteria/piola non saprei definirlo bene locale molto spartano ma pulito e caldo in questa stagione mangiare al calduccio fa sempre piacete), tovaglietta di carta stile self service ma ci può stare menu che parte da 6 euro e arriva a 13 dipende da cosa si mangia volendo anche pesce spada o bistecca ai ferri fuori menù a 10 euro )scelta tra 3 primi 3 secondi 3 dolci e 3 antipasti , ho assaggiato sedanini al castelmagno, trippa molto buona) patatine fritte acqua caffè 11 euro Cameriera veloce e anche il servizio 20 minuti e si fa tutto !!! Solo un consiglio alla cucina ....se si serve la trippa con tutto il suo sughetto il contorno conviene metterlo in un altro piatto perché altrimenti le patatine annegato e non sono più croccanti ......comunque ci ripasso prezzo/qualità ok !!!!!

Con amici, sono stato a pranzo in questo locale, La struttura è un po' spartana ma efficiente, pulita e ospitale, con personale capace e cordiale. Abbiamo consumato un ottimo pranzo, a base di pesce, preceduto da un bel aperitivo… Ritengo sia un buon ristorante dove consumare un pranzo di qualità, a prezzo contenuto.

Trovandomi in zona , su consiglio di tA, ho seguito le indicazioni i stradali per questa location. L’ingresso segnalato, è un una viuzza laterale , non segnalato. Come se si entrasse da un passaggio nel retro di un cortile... Entrando al piano rialzato del locale, si nota subito che il locale che comprende due sale laterali, ha un servizio e proposta, simile ad una mensa NO self service. Il personale , gentile e disponibile, in modo sbrigativo di fa scegliere sulle proposte del giorno del menù, con la possibilità di alcune proposte alla carta. La qualità delle stesse , rispecchia le aspettative dell’ingresso. I prezzi medio bassi. Spada alla griglia con carote di contorno , 1/2 nat. , frutta euro 13,00

Mi sono trovata a Cavallermaggiore per questioni di lavoro e ho scelto questo locale per il pranzo. Ho preso il tris degustazione, un flan ricoperto da una salina alle acciughe (la parte migliore del tris), vitello tonnato (la tonnata non era di mio gusto) e 3 pezzetti di cavolfiore. Penso che il prezzo fosse un po' esagerato per il piatto (9 euro). Però offrono menu' da 6 euro, 8 euro e 9 con una varietà di scelta abbastanza ampia. Probabilmente ho fatto la scelta sbagliata e avrei dovuto prendere le costine al vino bianco. La cameriera è stata molto cortese.