Borgo Poscolle - CAVAZZO CARNICO

Ho pranzato al borgo Poscolle proprio oggi, la festa del 2 giugno, e nonostante il ristorante fosse pieno il servizio è stato attento e veloce. Ho provato la spuma di asparagi con uovo morbido, e la las agnas con ragù di coniglio, tutti piatti ottimi e preparati con materie prime km0. A concludere il gelato alla vaniglia con i ribes, ottimo. Consiglio vivamente!

Locale intimo e ben curato. Abbiamo mangiato molto bene, il menu propone piatti tipici e non. Personale gentilissimo. Sicuramente ci torneremo, consigliato!

Che dire.. Ingredienti a km zero,gentilezza e professionalità è un gioiellino della Cania! Caterina e la sua dolce metà Lorenzo hanno saputo continuare abilmente con gli stessi principi di stagionalità del prodotto e ricerca di materie prime locali il lavoro dei genitori! Complimenti di

Location suggestiva, piacevole ed accogliente con tavoli anche all'aperto. Cibo ottimo e ottime materie prime locali. Servizio impeccabile. Eccellente anche la proposta dei vini. Assolutamente esperienza da ripetere!

Location fantastica. A pochi passi dal Lago di Cavazzo, il più grande lago naturale del Friuli Venezia Giulia, dove è anche possibile svolgere parecchie attività come la pesca o sport d’acqua, e circondato da sentieri naturalistici. Locale immerso nel verde, con ampi spazi esterni e animali all’aria aperta, oltre ad un parcheggio, offre un’ottima cucina casalinga legata alla tradizione locale con rivisitazioni di piatti tipici con ingredienti di alta qualità a km 0, avendo la loro frutta e i loro ortaggi ricevuto la certificazione BIO, e molti altri prodotti che arrivano da produttori locali, come accennato dal personale, molto gentile e attento. Dagli antipasti ai primi, dai secondi agli ottimi dolci, è un susseguirsi di piaceri per il palato, il tutto presentato con cura, si vede che c’è passione. L’ambiente del locale mi ha fatto sentire a casa, molto accogliente. È la seconda volta che pranzo in questo locale, trovandomi in zona per lavoro con dei colleghi. Quest’anno con la pioggia, volendo si può anche pranzare all’aperto quando il tempo lo consente. Rapporto qualità/prezzo ottimo, lo consiglio vivamente e, se ricapito in zona, ci torno sicuramente.