L'antica Pietra - Celico

Vorrei raccomandare il ristorante "L'antica Pietra". Si trova in un agriturismo omonimo, situato in un piacevole contesto rurale a 10 chilometri dalla folla di turisti del vicino villaggio turistico di Camigliatello. Il nostro pasto era una tipica cucina della Sila. Particolarmente gustoso era il piatto di pasta "Foglie d'ulive", cucinato al dente con dadini di pancetta e zucchine. Ma il migliore di tutti era il piatto di maiale "Lombo di maiale" cotto in una leggera panatura - forse il migliore che abbia mai assaggiato.

Avendo due cani al seguito, abbiamo mangiato all'aperto al ristorante ed è stato come cenare a casa. Il servizio è stato efficiente, il personale gentile e veloce. Tutto delizioso, dagli antipasti ai secondi, con molti prodotti a chilometro zero. Consigliato.

Antipasto scelto senza salumi, ma i formaggi non erano all'altezza e c'erano troppe verdure sott'aceto. Le tagliatelle ai porcini erano discrete, ma la salsiccia con il caciocavallo alla brace era molto buona. Il vino era discreto.