La Casa Del Re - Ceresole reale

Abbiamo trascorso alcuni giorni a Ceresole e abbiamo cenato qui al Grand Hotel un paio di volte. I proprietari sono molto cordiali e abbiamo apprezzato due pasti di ottimo valore. In particolare il tagliere di salumi e formaggi come antipasto era eccezionale, insieme ai raviolini e allo stufato di manzo. Abbiamo anche fatto una pausa per un caffè e una torta di mele fatta in casa sul terrazzo tra una scalata e l'altra, e siamo stati calorosamente accolti di nuovo dai proprietari dell'hotel. Torneremo la prossima volta che saremo qui per arrampicare di nuovo!

Piacevole ristorante situato al piano terra del Grand Hotel di Ceresole Reale. Siamo stati accolti dallo spumeggiante e istrionico Giorgio che ci ha fatto accomodare nella lounge dell'hotel in attesa che il ristorante aprisse per il pranzo. La sala del ristorante è molto bella, pulita e dotata di un bel camino e di un bellissimo soffitto in legno a cassettoni ben conservato. Il servizio è buono e attento ma migliorabile per alcuni dettagli. La qualità del cibo è buona, ma la scelta dei piatti è troppo limitata, così come la selezione dei vini. Il tagliere di affettati e formaggi aveva porzioni troppo piccole, tanto che Giorgio si è accorto del fatto e, vedendo il nostro apprezzamento, ci ha portato un altro tagliere in aggiunta. Avrei preferito avere delle salse e del miele per accompagnare i formaggi. La polenta con le salsicce era buona, ma considerando il luogo, avrei preferito uno spezzatino di selvaggina al posto delle salsicce. I prezzi erano adeguati. Sono sicuro che il ristorante ha maggiori potenzialità di quanto attualmente offra. Sarebbe opportuno lavorare sulla sua visibilità e intervenire sugli aspetti sopra menzionati. Per quanto riguarda la visibilità, non abbiamo trovato alcun cartello che indicasse la posizione del Grand Hotel e del suo ristorante. Scendendo dal Comune di Ceresole Reale, troviamo un grande segno di un altro hotel che copre e nasconde il Grand Hotel. Abbiamo anche avuto difficoltà nel trovare l'accesso al grande parcheggio dell'hotel confinante con il bel parco dello stesso. Torneremo per verificare che queste carenze e i suggerimenti per migliorare il ristorante siano presi in considerazione. Avete un grande potenziale!