Ristoro Vetta Bisbino - Cernobbio

La nostra famiglia di sette persone ha camminato fino al Monte Brisbino da Cernobbio. Ci siamo riforniti al ristorante con alcuni ottimi piatti di pasta e bevande mentre eravamo seduti all'aperto con vista sulle montagne e sulla Svizzera. Il cibo è molto buono e la vista è notevole. Un avvertimento, se decidi di prendere un taxi dal ristorante per tornare giù, assicurati di fare i preparativi prima di iniziare la scalata.

A 1000 metri sopra lo splendido lago, con viste mozzafiato in tutte le direzioni. Accoglienza calorosa, atmosfera accogliente, cibo 'vero' che ha un sapore fantastico.

Siamo saliti lungo i tornanti fino alla cima della collina dietro a Cernobbio e siamo rimasti piacevolmente sorpresi da ciò che abbiamo trovato. Anche se si trattava di un ristorante, abbiamo ordinato solo i dolci fatti in casa e una bevanda, e le crostate di marmellata ne valevano la pena. C'è un magnifico piccolo museo con esposizioni di un locale che ha vissuto lì durante la guerra e le sue opere d'arte. Il momento clou della visita è stata la piccola chiesa collegata all'edificio. Immagino fosse tutto una chiesa con la residenza trasformata in un ristorante. La strada per la cima è molto stretta e non abbiamo incontrato molte auto, ma sorpassare può essere una sfida in alcune aree, tuttavia non fatevi scoraggiare dal fare il viaggio. Anche i ciclisti frequentano questa zona, quindi vi prego di fare attenzione. La vista dalla cima è decisamente spettacolare, con panorami su Italia e Svizzera e sulle Alpi. Portatevi una felpa o una giacca, poiché si trova a circa 1400 metri d'altezza e può essere piuttosto fresco nonostante siano 30 gradi in meno al Lago di Como.

Raggiungibile da Cernobbio in auto in circa minuti oppure a piedi percorrendo una vecchia mulattiera, occorrono ora e di buon passo. Si gode di un bel panorama e può essere un punto di partenza per escursioni sui crinali delle montagne circostanti.

Cibo ottimo, porzioni abbondanti, ambiente caloroso e familiare. Il proprietario è simpatico e molto cordiale. Ho mangiato un'ottima cassoeula!!