Francemili Agriturismo

L'agriturismo Francemili è il luogo ideale per gustare piatti tradizionali, circondati dal verde e dal silenzio. La costruzione in pietra è di grande suggestione e la pasta fatta a mano semplicemente squisita.

Secondo me, il ristorante di Dina merita 10 stelle. La location personale è squisita e favolosa, e tutti i prezzi sono molto convenienti.

Da anni quando ci si ferma a Cerreto Sannita il locale di riferimento é l'agriturismo Francemili, i la bontà dei piatti della tradizione sannita, cucinati in maniera eccezionale, si fonde con la bellezza del posto, una collina al di sopra del centro con vista che spazia su tutta la valle Telesina e non. Complimenti, alla prossima

Qualità...qualità...e ancora qualità...ecco cosa abbiamo trovato in una calda domenica d’autunno, in questo agriturismo vero che affaccia su una splendida vallata, oltre alla cortesia e alla simpatia del suo giovane staff. Materie prime, come dicono i più colti, eccellenti e, sempre come dicono i più colti, a km 0, quello vero. I salumi, i formaggi e i sottoli dell 'antipasto, uniti alla sorpresa del giorno (che pare non sia mai fissa: oggi trippa con patate ed una vellutata di zucca con crema di funghi delicata e saporita ti introducono in un percorso che prosegue con una scelta di primi a base di gnocchi e paste fatte da loro accompagnate da ingredienti che seguono, sempre per citare i più colti, la stagionalità (ottime fettuccine con funghi porcini . I secondi, prevalentemente a base di carni cucinate in maniera sapiente (citando ancora quelli la ' , come il coniglio alle erbe ed il pollo farcito che abbiamo gustato. Chiudiamo coi dolci ed i rosoli, anch 'essi preparati da loro, che sanno tanto di buono e tanto di familiare. Penso proprio che ritorneremo presto.

Antipasti costosi e miserabili, primi piatti di dimensioni diverse, con la stessa salsa per la pasta raffinata. Una bistecca alla brace se si può definire, uno per le scarpe... senza frutta e dolce abbiamo chiesto il conto molto salato.