Al Bosco - CERVARESE SANTA CROCE

Sono stata lì per un raduno di Natale con 15 amici e non avevo aspettative particolari al riguardo. Mi sbagliavo. I primi 2 piatti, bis di bigoli al ragù d'anatra e risotto di funghi, erano assolutamente deliziosi e il riso era fatto al momento, quindi perfettamente cotto. Poi la carne mista grigliata era molto gustosa, con pancetta fresca, pollo, maiale, con patatine fritte e insalata fresca. Anche i 2 diversi vini rossi sul tavolo erano buoni. Alla fine hanno servito una varietà molto gustosa di dolci fatti in casa. Tutto il cibo è stato servito al momento sul tuo piatto e passavano molte volte chiedendo se volevi altro. Abbiamo pagato 22 euro anche con caffè e liquore digestivo gratuiti per tutti. Il personale è molto gentile e professionale e ci tornerò sicuramente. L'unico aspetto positivo/negativo è che è così affollato e pieno di voci che a volte devi urlare per farti capire dagli amici al tavolo. Se non sei lontano... non perdere questo posto.

Mia moglie ed io eravamo in giro per una gita domenicale nella campagna italiana godendoci una recente pausa nel meteo. Il sole splendeva e la giornata era piacevole. Ceravamo un posto dove mangiare e molti dei posti lungo il nostro percorso erano chiusi. Abbiamo visto il cartello di Al Bosco e siamo passati oltre per un po', decidendo poi di tornare indietro per vedere se era aperto. Che grande decisione! Il locale era pieno di famiglie che godevano del loro pomeriggio domenicale. Siamo stati accolti alla porta e ci è stato chiesto se avevamo prenotazioni. No, non le avevamo. Ci hanno accompagnato ad un tavolo tranquillo in una delle loro tante stanze. Il cameriere è arrivato prontamente, ha preso il nostro ordine per le bevande e, al ritorno, ha preso il nostro ordine per il pasto. Il primo piatto erano tre tipi di bigoli. Tutti erano eccellenti. La salsa all'anatra era la nostra preferita. Poi sono arrivati i secondi piatti. Mia moglie ha scelto la carne di manzo marinata a fette. Assolutamente la migliore e più tenera carne che abbiamo mangiato in Italia. Io ho preso un misto alla griglia di costine, pollo, salsiccia e pancetta. Ancora una volta, un pasto eccellente. Questo locale è assolutamente nella nostra lista di posti da portare familiari e ospiti quando vengono a trovarci. Ci torneremo per il pasto di Pasqua. Non vediamo l'ora di questa occasione speciale!

Sono stato lì per un incontro natalizio con 15 amici e non avevo particolari aspettative al riguardo. Mi sbagliavo. I primi 2 piatti, bis di bigoli al ragù d'anatra e risotto ai funghi, erano assolutamente deliziosi e il riso era cucinato al momento, perfettamente cotto. Poi la carne mista alla griglia era molto gustosa e fresca: pancetta, pollo, maiale, con patatine fritte e insalata fresca. Anche i due diversi vini rossi sul tavolo erano buoni. Alla fine ci hanno servito una varietà molto gustosa di dolci fatti in casa. Tutti i piatti sono stati serviti al momento sul vostro piatto e di solito passavano molte volte chiedendo se volevate altro. Abbiamo pagato 22 euro anche con caffè e liquore digestivo gratuiti per tutti. Il personale è molto gentile e professionale e ci tornerò sicuramente. L'unica cosa positiva/negativa è che è così affollato e pieno di voci che a volte devi urlare per farti capire dai tuoi amici al tavolo. Se non sei lontano... non perderti questo posto.

Luogo accogliente, curato e tipico con specialità tradizionali rivisitate. molto piacevole esperienza porzioni giuste che permettono di ottenere più corso del menu. cucina sopra la media rispetto allo stesso tipo di ristoranti, piatti ben presentati. servizio attento, prezzi più che corretti. Consiglio una visita. se siete vegetariani, potete trovare soluzioni comunicando presto.

Complimenti per la qualità dei piatti e per la maestria nel fare il piatto. Tartufo tartare spettacolare. Torniamo indietro. presto