Acquapazza - Cetara

Suggerito da un collega locale, ho prenotato e mi sono trovato molto bene. Menu molto assortito, con prodotti locali di alta qualità, alcuni anche con il loro brand (che si trova anche su Amazon). Ottimo il servizio, gioviale il titolare. Consiglio ovviamente gli spaghetti con la colatura di alici, di loro produzione. Non lo trovate nelle foto perché ho preferito fotografare il vasetto di prodotto...

Da anni è un ristorante che ha mantenuto inalterata la qualità dei suoi piatti, e tra tutti il pesce e soprattutto le alici e la colatura, l’antico garum romano. Qui si possono gustare ottimi spaghetti con la colatura di alici, ricetta tipica del borgo marinaro, e la pezzogna all’acqua pazza. In base alla giornata può cambiare anche la varietà del pesce e ciò che propone il menù.

Locale accogliente e qualità eccellente. Sono stata in svariate occasione qui all'acqua pazza e ogni volta è stata un esperienza unica! Locale carinissimo e curato nei dettagli, il personale è gentile e familiare, un vero punto di forza! I piatti sono davvero gustosi e particolari. Non nego che sta diventando uno dei miei posti preferiti. A due passi dalla spiaggetta centrale della bellissima Cetara è il luogo ideale per rilassarsi e gustare piatti unici! Il baccala con la vellutata di zucca è delicato e bilanciato, qualcosa di delizioso; la bolognese di tonno è un piatto davvero particolare, mai provato, sapori decisi. La frittura semplicemente delizionsa così come i dolci e il vino. Tutto davvero perfetto. Da apprezzare anche la colatura d'alici messa sul tavolo a condento delle ottime bruschette e del burro al limone che ha accompagnato il pranzo.

Ristorante davvero consigliato, ottimo rapporto qualità-prezzo con prodotti e pietanze davvero freschissimi. Qualità notevole. Personale presente super gentile e disponibile. Da provare. Struttura e bagni accessibili anche per disabili in sedia a rotelle. Nelle vicinanze anche il parcheggio disabili. Possibilità di menù gluten-free.

Luogo d’effetto situato in una delle conche più belle del mondo. Per Antipasti e dolce una lode. Colatura davvero sublime, non ho gradito il pacchero ed il rombo, troppo delicati, prossima volta proverò altre preparazioni. Conto circa 100 a persona