Ristorante Lindenhof Da Rocco - Cham

Lebe nun seit einigen Jahren im Kanton Zug und da ich Pizza fürs Leben gern esse, habe ich mir es nicht nehmen lassen einige Restaurants zu testen. Die Pizza's bei Ristorante Lindenhof Da Rocco kommen aus dem Holzofen und haben eine perfekte dicke, die Beilagen frisch und auf Wunsch kann man auch eine weitere Beilage/n bestellen. Was mich am meisten erstaunt, die Pizza bleibt bis zum letzten Bissen knusprig! Pizzaherz was will man mehr!? Rocco, ci rivediamo promesso!

Wir waren spontan in der Gegend und sind das erste mal in das Da Rocco gegangen.Nur schon der Eingang inkl. der Begrüssung war verwirrend und unpersönlich. Der Service machte gerade mal das Minimum. Das Brot war trocken und alt. Die Pizza's waren fade und überhaupt nicht geniessbar. Das Ambiente lässt auch zu wünschen übrig... Eigentlich gute Ansätze an ein Restaurant, aber sehr vieles schlecht umgesetzt. Das wird der einzige Besuch bleiben....

Ob Fleisch oder Fisch vom Holzkohlengrill, das Essen war einfach sensationell! Die Bedienung sehr freundlich, der Chef Rocco sehr aufmerksam. Er berät gerne, wenn einem die Entscheidung in der Karte nicht einfach fällt. Nicht nur dass, man bekommt sogar gemischte Beilagen vorgeschlagen.Gerne kommen wir wieder!

Vielfältige Küche, spannend auch der "open space" zwischen Koch und Gäste! Fisch, Fleisch, Pasta und mehr...

Dinner am 2. Juli 2016Das Restaurant liegt an der Verkehrsachse Cham Sins allerdings hört man das im inneren nicht, vermutlich etwas lauter im Garten. Da es geregnet hat wurde uns diese Entscheidung abgenommen.Das Essen ist Gut mein Nüsslisalat mit Orangen und Jakobsmuscheln war gut, der Nüsslisalat perfekt gewaschen, die Orangen schön süss. Die Jakobsmuscheln waren nicht ganz mein Geschmack, ich finde man sollte nur die Nuss verwenden in diesem Fall war der Rogen etwas sandig.Die Pizza war Tadellos genauso wie der Service.Was ich jedoch nie wieder machen würde in diesem Lokal ist neben dem einzigen runden Tisch zu essen, der 'Stammtisch' war so laut das wir uns nicht unterhalten konnten.Ich werde gerne mal wieder bei Schönem Wetter den vielversprechenden Garten ausprobieren, natürlich nicht zu Hauptverkehrszeiten.