Zeisigwaldschanke - Chemnitz

Als wir zur Geburtstagsfeier in die Zeisigwaldschänke eingeladen wurden, freuten wir uns, denn hier waren wir schon ewig nicht mehr gewesen.Der Besuch startete mit der Suche nach einem Parkplatz. Da konnte man sich entscheiden: Quetsche ich mich irgendwo an den Rand oder nutze ich den Straßenrand mit Parkverbot?! Die Wahl fiel auf die erste Variante. Von außen sieht das Lokal ganz ansprechend aus, der Biergarten wirkt lauschig und das Haus so, als würde nach und nach weiter renoviert werden. Wir wurden ins Kaminzimmer geführt, wo die Tafel aufgebaut war. Obwohl noch ausreichend Platz für einen weiteren Tisch gewesen wäre, waren die Plätze sehr eng hergerichtet. So musste man den schweren Stuhl komplett rausziehen/-schieben, um sich setzen oder aufstehen zu können. Das war umständlich und sehr laut, weil die Filzgleiter unter den Stühlen vergessen worden waren.Nach kurzer Zeit fragte die freundliche, junge, spürbar ungelernte Bedienung unsere Getränkewünsche ab. Blöd nur, dass unsere Karten kein Getränkeangebot enthielten, obwohl - wie sich später herausstellte - auch Karten mit Getränketeil vorhanden waren. Dort hätte man dann lesen können, dass für ein Glas Leitungswasser stolze 1,20 € berechnet werden.Vor der Essensbestellung hätte man eigentlich stutzig werden müssen, stand da doch der Hinweis auf mögliche Wartezeiten in der Karte. Da sich der Andrang in der Gaststätte in Grenzen hielt, dachten wir an nichts Böses. Wir sollten über eine Stunde auf's Essen warten!Und dann fragten wir uns schon, was daran wohl so lange gedauert haben könnte ... Gemüse und Pommes aus der Gefriertruhe, Soße zu den Fleischgerichten - naja, Kartoffeln teilweise hart, jedes zweite Schnitzel mit Zitronenscheibe, zum Steak au four keine Worcester Sauce, Salatdeko bestehend aus Weißkraut ... das geht wirklich besser! Geschmacklich war das Ganze okay. Fazit: Wenn wir mal wieder in Chemnitz sind, gehen wir in einem anderen Lokal essen.

Wir hatten für eine Jugendweihefeier das gesamte Lokal für 7 Familien mit ca. 140 Personen gebucht. Das Buffet natürlich vorher in einem persönlichem Gespräch abgestimmt.Positiv: - die Tische waren sehr schön dekoriert- jede Familie hatte wie vereinbart eine separate Tafel- Platz für DJ und Tanzfläche waren ausreichen bemessen- die Abschlussrechnung stimmteNegativ:- die Bedienung wirkte überfordert und fand nur selten den Weg an unsere Tafel- das Buffet wies ständig "Lücken" auf , dadurch entstanden lange Wartezeiten- gerade aus der Küche gebrachte Speisen waren nur "warm"Besonders ärgerlich:- das letzte benutzte Geschirr wurde erst nach ca. 1 Stunde von der Tafel geräumtDie Vorgespräche hatte die Hoffnung geweckt, dass auf Grund der Erfahrung mit solchen Veranstaltungen, diese Mängel nicht auftreten.

Wir sind in laufen der Jahre des öfteren dort gewesen, ob im Restaurant oder im Biergarten, ob mal bei einer Familienfeier, oder Spontan nach dem Spazieren gehen.Die damalige Familienfeier mit ca 25 Personen gestaltet sich eher schwierig, da die Bedienung die für uns zuständig gewesen ist, hoffnungslos überfordert gewesen ist, trotzdem war diese sehr Freundlich. Auf Getränke musste man zum teil eine halbe Stunde warten, wobei auch mal das falsche gebracht wurde. Von der Aufnahme der Essensbestellungen, dauert es 1-1 1/2 Stunden bis alle ihr Essen hatten, wobei Sonderwünsche leider nicht beachtet wurden, trotz allem sind die meisten mit dem Essen zufrieden gewesen. Wir sind aber auch schon im kleinen kreise mehrfach dort Essen gewesen, leider auch wieder zum teil mit langen Wartezeiten und auch hier ist das Service-Personal das eine oder andere mal Überfordert gewesen :-( Vom Essen her, sind wir meist zufrieden gewesen, auch wenn es nicht sein sollte, ein Koch hat auch mal einen schlechten TagIm Biergarten schauen wir öfters im Jahr vorbei, dessen Zustand verschlechter sich leider von Jahr zu Jahr, was sehr schade ist. Auch hier könnte das Personal ein wenig schneller Arbeiten, denn obwohl dort zum teil auch 2 Personen im Verkaufstand Arbeiten, muss man dort auch mal 10 Minuten anstehen für ein Bier und Wienerchen, obwohl nur 3 Leute vor einem sind.Was man wirklich jedem empfehlen kann, ist das Eis was dort selbstgemacht wird. Hausgemachten Kuchen gibt es auch, wobei der von der Qualität stark schwankt.Die Location ist eigentlich wunderschön, sollte aber mal mehr Gepflegt werden, denn wenn man genauer hinschaut gibt es viele Schandflecken die so nicht sein müssten, denn es ist einfach schade. Auch wenn es hier nicht hin gehört, im letzten Jahr haben wir in dem Wohnhaus wo die Eigentümer leben bei jemanden etwas abgeholt, wobei wir mit dem Bewohner ins Gespräch gekommen sind, weil wir im dort im Hof 3 Wintergärten gesehen hatten, die sicherlich wunderschön wären, wenn diese nicht zugerümpelt wären, auch der Hof sah nicht besser aus, viel Schrott ungepflegte Pflanzen, Kaputte Blumentöpfe, auch der weg zur Haustür war fast zugewachsen usw. Wir sind einfach darüber erschrocken gewesen und im Gespräch mit dem Bewohner stellte sich heraus das dies alles das Eigentum der Besitzer von der Zeisigwaldschänke ist und genau das Spiegelt sich leider in manchen Ecken an der Zeisigwaldschänke wieder, denn seit dem schauen wir genauer hin. Die Preise sind im Mittleren bereich, wobei man sagen muss, die Sanierung der Schänke muss ja auch Finanziert werden.Der Service sollte deutlich verbessert werden, höfflich sind fast alle, aber wie schon geschrieben, oft mal sind es lange WartezeitenFazit, die Zeisigwaldschänke hat mehr Potential wenn man auf einige dinge achten würde, ob besser geschultes Personal, oder was die Ordnung angeht und der Biergarten brauch wirklich mehr Aufmerksamkeit, den es ist schade das dieser von Jahr zu Jahr mehr verkommt.

Wir waren hier zum Abendessen mit 9 Erwachsenen und zwei Kindern. Der uns zugewiesene Tisch stand ungemütlich mitten im Durchgang. In der Gaststube war es kühl, bei null Grad Außentemperatur. In der angrenzenden Gaststube glimmte noch der Kamin, dort war es schön warm, obwohl dort keine Gäste saßen. Wir erkundigten uns, ob man es eventuell etwas wärmer machen könnte, zB etwas Holz nachlegen. Man sagte uns, der Kamin würde 25€ Aufpreis kosten. Da wir nur zum Essen bleiben wollten, lohnte sich das nicht, zumal der Kamin im anderen Zimmer stand und wir fanden wir uns mit der Kälte ab. Nun zum Service. Die Bewirtung unseres Tisches überließ man, obwohl noch zwei weitere Servicekräfte anwesend und so wie es schien nicht gerade überlastet waren, einer erst eine Woche im Dienst stehenden, offenbar ungelernten Bedienung. Sie war äußerst unsicher beim Servieren der Speisen, war aber trotzdem freundlich, wenn auch nicht gerade diskret. Wenn man im Familienkreis essen geht, erwartet man doch von einem Kellner etwas Zurückhaltung. Bezüglich des Essens muss ich sagen, dass man hier keine besondere Qualität erwarten sollte; ich kann hier jedoch nur für die Hauptspeisen sprechen. Es ist eben auch "nur" eine Ausflugsgaststätte. Dennoch erinnerten die Preise eher an ein gehobenes Restaurant. Das Steak au Four für 14,90€ anzubieten, vor allem noch mit übel riechendem Käse überbacken, ist doch etwas viel verlangt. Zudem waren die Speisen so wie sie auf den Tisch kamen lauwarm bzw kalt. Noch ein Kommentar zu den Toiletten. Dort war es noch kälter als in den Gasträumen und die Toilettenbürsten und Toilettenpapierhalter verrostet. Fazit: im Sommer ist es sicher schön, mit Biergarten und Eis nach einem waldspaziergang. Zum Abendessen im Winter würde ich nach meiner Erfahrung nicht raten. Diese Bewertung gibt meinen subjektiven Eindruck, und den meiner Gäste, wieder.

Wir möchten gerne hier auch auf einen weiteren schönen Teil in der Zeisigwaldschänke aufmerksam machen: wir waren diesen Juni hier eingeladen, an den Feierlichkeiten zur Jugendweihe teilzunehmen, die hier im Saal abgehalten wurden! Wir waren angenehm überrascht, wie gut das hier umgesetzt wurde. Info, für wen das relevant sein könnte: der Saal lässt auch noch ausreichend Tageslicht herein.