Snack Cevicheria Miramar - Chincha Alta

Uno de los mejores lugares para comer las delicias del mar en Chincha, se nota que el pescado y los mariscos son frescos, no congelados. El costo es un poco alto para la zona y el lugar muy reducido e incómodo.

Me pedí un cebiche de la pesca del día que creo fue Toyo. El precio moderado pero me pareció muy ácido, el pescado tenía buena textura pero poco camote para bajarle. La canchita serrana buena. Y una jarra de Limonada normal nomas, buena atención.

Un restaurante de pescados y mariscos con una carta muy amplia, ubicado a dos cuadras de la plaza central. Un solo mozo atiende las 14 0 15 mesas x 4 ( el aforo aprox. es de 60 comensales)lo cual hace que tengas que esperar demasiado a que tomen el pedido.Comimos cebiche mixto y Jalea (fritura de pescados y mariscos con salsa criolla) y estuvo muy agradable , fuimos un domingo al mediodía y el local estaba lleno. Hace falta mejorar el servicio al cliente, para lograr un mejor nivel.