Cibus Hostaria Romana - CIVITAVECCHIA

Osteria romana situata in una piazza antica della città. Il locale, gestito da due ragazzi molto carini, ha aperto tre anni fa e già allora avevo riscontrato una qualità incredibile. Nel tempo hanno variato un po' il menu, aggiungendo altri piatti della tradizione romana. Nell'ultima occasione ho assaggiato tre tipi di primo: carbonara, gricia con carciofi e rigatoni con la coda, questi ultimi davvero speciali. Particolare menzione per uno dei miei piatti preferiti, le polpette alla amatriciana su crema di cacio e pepe, saporite e fenomenali. Prezzi giusti rispetto a ciò che offrono: un tagliere, un piatto di bruschette miste, tre primi, un piatto di polpette, uno di cicoria, tre dolci e tre bottiglie di acqua, 99 euro.

Veramente molto buono! Abbiamo fatto un prazo al vo, attesa veramente contenuta, forse a 5 minuti dal ordine è arrivato tutto! Birra alla spina lager classica da 0,5L a 5€ e come primi abbiamo preso una specialità del giorno, ravioli alla carbonara, veramente paradisiaci, una cacio e pepe al tartufo, dove il tartufo non si sentiva tanto, ma c erano i pezzi belli grandi, ma non molto cremoso, infine per il bambino abbiamo preso dei salti in bocca alla romana, buoni però si sentiva ancora il vino, o l'alcolico che è stato usato per sfumare.. Servizio veloce e cordiale! Totale 45 euro!

Super cibo delizioso e abbondante ambiente caldo, personale professionale e molto gentile, appena i prezzi tornerò

Ottimo rapporto qualità-prezzo. Molto bene. Se vogliamo trovare un difetto, l'acustica della stanza può essere migliorata.

Buon cibo, aspettato per la norma, peccare il personale, comportamento molto cattivo.. nemmeno un sorriso, servizio fatto senza nemmeno guardare in faccia i clienti, piatti quasi gettati sul tavolo.. conto nella media