La Ghiacciaia - CIVITAVECCHIA

Mentre eravamo a Roma, io e mia moglie abbiamo deciso di prendere il treno per Civitavecchia e trascorrere la giornata lì. Dopo un po' di giri turistici, abbiamo iniziato a cercare un ristorante per pranzo. Con nostra sorpresa, tutto era chiuso. Era mercoledì di gennaio e non ci aspettavamo molte scelte, ma eravamo sorpresi che la maggior parte dei ristoranti fossero chiusi. Così, a malincuore, ci siamo diretti a La Ghiacciaia. Dato che si affacciava sul mare, pensavo che sarebbe stato turistico. In realtà, si è rivelato essere un ristorante molto autentico frequentato da molti abitanti del posto. Dopo essere stati seduti, abbiamo chiesto di vedere il menu del pranzo. Non c'era. La cameriera ci ha detto che potevamo avere un pranzo a prezzo fisso per 20 euro o 30 euro a seconda di quanti piatti volevamo. Ci ha chiesto se preferivamo pesce o carne e il resto era praticamente a discrezione dello chef (ci ha chiesto se c'erano cibi che non ci piacevano). Con il senno di poi, è stato uno dei pasti più memorabili che abbiamo avuto durante il nostro soggiorno. Il pesce era fresco e ben preparato. Non avremmo potuto chiedere di meglio per il pranzo. A volte, vale la pena rischiare.

Mia moglie ed io eravamo a Civitavecchia per prendere una crociera. Avevamo chiesto a un locale un buon ristorante di pesce e siamo stati portati qui. Questo è un ristorante fantastico. Sull'acqua, con una vista magnifica. Ho ordinato la pasta ai frutti di mare ed è stata la migliore che abbia mai mangiato, e ne ho mangiata parecchia. Mia moglie ha preso verdure e pasta che ha adorato. È stato il nostro primo pasto in Italia e siamo rimasti sorpresi che puoi sederti con un bicchiere di vino per lungo tempo dopo aver mangiato e nessuno ti disturba per farti andare via, come succede in molti ristoranti nel mio Paese, il Canada. Il servizio è stato ottimo e una volta che hai il cibo e il vino ti lasciano in pace a meno che tu non chiami il cameriere. Siamo tornati una seconda volta visto che eravamo in città per tre notti. Consiglierei vivamente questo ristorante.

Ottima esperienza menù classico ottima cucina servizio attento nella sua semplicità complimenti alla cucina

Provata a pranzo durante una trasferta di lavoro a Udine. Siamo arrivati senza prenotazione in settimana, e ci hanno comuque trovato un posto. Ambiente molto carino, rustico curato come trattoria di una volta, con un dehor su acqua che sicuramente sarà gettonatissimo durante la bella stagione. Un mix di piatti della tradizione e proposte attente al gusto e alla provenienza delle materie prime e del vino. Ho assaggiato i gnocchi di ricotta ripieni di susine, sorprendenti nel loro essere dolci e salati insieme. Tagliere di salumi e formaggi misti da condividere, anche se viene voglia di mangiarselo da soli tanto è buono! Conto nella media.

Un posto magnifico, un pasto veramente luculliano a un prezzo veramente accessibile, il pesce? Veramente di prima scelta, da leccarsi i baffi, la pasta con carciofi e pesce spada da premio oscar, le linguine con cozze e pecorino mai mangiate così buone, che dire???? Da tornarci tutto i giorni e da prenderci la residenza al ristorante, la recensione è da 5 stelle? Come si fa a metterne 10? Ringrazio lo staff per avermi fatto gradire del pesce stupendo, il consiglio???? Tornarci sempre quando è possibile, di sicuro ogni volta che vado a Civitavecchia è un posto fisso dove mangiare grazie mille. Mauro Spaziani