Yī Fān Rì Běn Liào Lǐ - 元朗區

一番日本料理 聽朋友講哩間日本料理餐廳性比價幾高，今日就入嚟試一試。店舖帶有日本風裝飾，感覺舒適。 特1 牡丹蝦 原隻 鮮帶子 4片 三文魚 3片 $88 賣相唔錯，3款刺生都新鮮鮮甜 鮮帶子好嫩滑 三文魚紋理分明，幾香三文魚油味 海膽蛋白帶子炒飯 $100 哩份海膽炒飯嘅海膽係成片海膽放喺炒飯上方，成啖咁食更食出海膽原味。海膽呈橙黃色，口感細膩，入口即溶，海膽味濃 ️ 炒飯粒粒分明，中間夾雜咗蛋白同帶子，口感豐富 鹽燒牛舌 $23 牛舌肉質軟腍，中間好juicy，唔韌得嚟好有 鹽燒大蝦 $23 Size 唔細，鹽燒過後蝦味更出，蝦肉一啲都唔乾，好食 鹽燒三文魚頭 半邊 $68 三文魚皮燒得好香脆，中間嘅魚肉好香滑，魚雲部分唔腥而油脂嫩滑，推介 哩度嘅鹽燒燒物都處理得唔錯，夠入味又香口。 整體嚟講，食物價錢唔算貴，質素幾好，抵食

菜單非常多選擇 多到同大帝都研究左一陣 首先上枱係一杯菜 但幾特別喎 綠茶葉起底 有一層網隔住 咁點飲都唔會有茶葉 又免卻茶包的煩惱 設計唔錯 鹿兒島豚肉蜆肉鍋 鰻魚炸蝦卷 日本甘栗紫薯餅 蟹子沙律配魚生碎 我首推係炸物 因為炸蝦同紫薯餅 都卜卜脆又熱辣辣 點壽司個陣 店員都提點一聲壽司飯量比出面多 果然 真係好大舊下 細食人士可叫少飯 鍋物份量都ok 以醬油湯底黎講 都唔會話勁咸 蟹子沙律都係穩陣之選 魚生量都唔少

平時經過都見到好多人， 一路未有機會試. 打完疫苗經過五點半未有人喎，試下先 剛好肚餓 地方唔算太大 ，大座位乾淨企理店員服務都周到 六點前仲有優惠時段添 當然唔放過啦 刺身壽司丼飯拉麵食物 菜式都好齊全 帶子刺身，有番咁上下厚度 大赤蝦真係超級大隻呀，個頭仲好多高添 馬刀貝一向都特別喜歡 喜歡他的脆口 鮮甜！ 壽司大概八至十八蚊左右兩件. 當然唔可以媲美成千蚊先食得飽嘅高質日本餐廳啦 但以呢個價錢呢計絕對高質cp值好高！ 而且仲好新鮮即叫即整 蟹子壽司堆滿曬 芥末八爪魚魷魚 彈牙鮮甜 蟹膏蟹柳軍艦 蟹味濃郁，好味 左口魚邊 炙燒就更加正呀好肥美而且仲好大塊添有相當厚度 食日本嘢兩人200蚊已經夠曬飽了真係絕對抵食推介

親民日本菜 今日去元朗試下一番日本料理 店舖係教育路都算幾易搵 壽司 馬刀貝壽司 幾爽脆，唔會有腥味 黃金魷魚軍艦 芥辣八爪魚軍艦 京蔥拖羅茸軍艦 手卷 芥辣八爪魚手卷 加拿大海膽手卷 二人前魚生碎蟹籽沙律 ️ 魚生同蟹籽都好多，讚呀 炸軟殼蟹反卷 總共有6件，件件都足料面 而且係相撲size 海葡萄海膽杯 簡直係驚喜作呀！海葡萄好爽脆加埋海膽同甜蝦既鮮甜味

放工同朋友揀咗好耐冇食既日本菜，點咗和牛粒鍋飯套餐（＄76）、炭燒餃子雞翼（＄35）同松葉蟹味噌甲羅（＄48），再飲蜜瓜味波子汽水 （＄18） 套餐份量唔少，同朋友share啱啱好，如果自己食就會要少飯。和牛粒肉質柔軟富口感，而跟餐係中華沙律同麵鼓湯，麵鼓湯好濃郁，而且每啖湯都食到d 炭燒餃子雞翼色澤誘人，而且內餡飽滿，睇起上嚟脹卜卜，咬落去就啖啖肉，正呀！ 松葉蟹味噌甲羅可以自己燒，一路燒一路將d材料攪拌就可以，絕對係零失敗之作，好玩！ 燒完之後香氣四溢，甲羅燒本身已經有蟹膏、蟹肉、蟹籽、鵪鶉蛋等，配埋香脆既多士嚟食，惹味非常！