Macelleria Viglino - Cogoleto

Ci vado quando sono “stufo” del pesce ed ho voglia di carne di qualità. Tra le specialità della casa prendo spesso il fegato alla veneziana.. buonissimo! Si trova in pieno centro a Cogoleto, affacciato sul lungomare. Nella bella stagione si può cenare anche all’esterno con vista mare.

Finalmente!!! Era da tanto tempo che volevo provare a mangiare qui e devo dire che sono rimasto molto soddisfatto!!! Servizio impeccabile e ottima qualità della carne mangiata (Fiorentina, Costata di Angus, e Tomahawk). Per non parlare del vino rosso scelto che era una bomba (Nebbiolo Langhe Patrone) Consiglio questo ristorante a tutti coloro che per una volta vogliono mangiare carne di ottima qualità e passare una serata tranquilla e al fresco!!! (Abbiamo cenato nel giardino su retro)

Un'intuizione geniale di ormai quasi venti anni fa si è trasformata in una realtà di ristorazione solida e accogliente. Non è solo la qualità delle materie prime che vi stupirà, ma anche la loro varietà: fatevi sorprendere dalle proposte del giorno, che variano secondo la stagione e la disponibilità, troverete quasi certamente qualche prodotto che davvero non avete mai assaggiato. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Veramente un ottimo ristorante di carne. Il menù é molto vario e, con mia grande sorpresa, presenta una serie di piatti particolari (sia negli antipasti che nelle frattaglie) che meritano la visita ma non solo. L'ambiente é rustico e accogliente. La carta dei vini presenta molte eccellenze e molta scelta e anche la scelta dei dolci é ottima. Ciliegina sulla torta, amaro offerto dalla casa. Siamo sicuri che ci torneremo e che diventerà il nostro ristorante di carne di riferimento in zona. Conto adeguato alla qualità delle portate. Porzioni abbastanza abbondanti

Partiti per il weekend al mare, la coda ci ha spinti ad uscire dall'autostrada e a fermarci qui. Incuriositi dal fatto che una macelleria potesse fare cucina siamo entrati. La consiglio vivamente, a parte per l'ambiente particolare che mi ha fatta piacevolmente tornare indietro nel tempo, la scelta del menù é stata davvero difficoltosa. É difficile quando non sai a quale piatto rinunciare perché li vorresti provare tutti. Consiglio di fermarsi e provare perché un posto così non lo si trova ovunque.