Masseria Palmento - Collepasso

Il locale è molto accogliente e tipico di una masseria. Puoi scegliere il tuo piatto e osservare la preparazione proprio davanti a te (barbecue). I proprietari sono molto gentili e ti spiegano tutto, e il cibo (soprattutto la carne) è super fresco e perfettamente cucinato (alla griglia). Eravamo gli unici turisti in questo ristorante, tutti gli altri erano del posto. Abbiamo avuto la sensazione che a tutti piacesse questo posto. Torneremo sicuramente!! Aperto solo venerdì domenica!!

Grande carne. Varie scelte. Assicurati di prendere un dessert. La panna cotta più deliziosa che abbia mai assaggiato. Leggera e gustosa. L'unica cosa che non mi è piaciuta: i camerieri che stanno vicino o intorno al tavolo per portare via il vassoio non appena è vuoto. (imbarazzante)

Godetevi la Puglia e il vino! Carne tra i 20 e i 40 euro al chilogrammo. Abbiamo mangiato la bistecca alla fiorentina ma anche le salsicce e gli involtini di carne sono molto gustosi.

Posizione modesta ma accogliente. Cucina casalinga. Antipasti e primi piatti tipici della cucina mediterranea, formaggi freschi di produzione propria, e la carne viene scelta direttamente al banco per essere cucinata alla griglia. Ottima cucina con carne di asino. Il dolce al forno con panna è prodotto dai proprietari con il latte delle loro mucche. Prezzi medi. Gradevole passeggiata fuori per vedere gli animali allevati nella fattoria.