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Plat
Filet De Lieu Jaune De Ligne De Nos Côtes Bretonnes, Légumes Du Moment De La Ferme Valentin, Pommes De Terre Primeurs D’alsace, Sauce Vierge
37 €
37 €
Pigeon De La Ferme Kieffer En 2 Façons : Les Blancs Cuits En Basse Température Les Cuisses Confites En Pastilla ; Purée De Petits Pois Et Menthe Du Jardin, Jus Du Pigeon Court Et Corsé
37 €
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Piatto Principale
Foie Gras De Canard En Marbrure Aux Épices De Pain D’épices (80G)
28 €
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Le Pâté En Croûte Maison : Foie Gras De Canard En Pâté En Croute De Drêches Et Farce Fine De Volaille ; Mesclun De Salades Des Champs De Saulxures Aux Herbes Aromatiques De Notre Jardin
33 €
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½ Homard En Fricassée, Pommes De Terres D’alsace Et Tomme De La Ferme Richard Dans Un Millefeuille Croustillant ; Tomates Fraîches, Olives Taggiasche, Sauce Homardine Crémeuse
38 €
38 €
Dolci
Comme Une Tarte Aux Fruits : Pâte Sablée Au Sel De Lorraine Parfumée À La Verveine De Notre Jardin, Les Fruits De Saison Et Crème Pâtissière À La Vanille Bourbon
17 €
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4.9
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4.9
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Città: Steige (vicino a Colroy La Roche), 5A Rue Du Bas Des Monts, 67220 Steige, France, French Republic
" mérite plus d'étoiles que jamais ! Cadre magnifique, service rapide et chaleureux, plats raffinés et délicieux, chef qui donne des conseils de cuisin..."
4.8
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4.8
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Città: Provencheres Sur Fave (vicino a Colroy La Roche), 1 RUE DU CHATEAU, 88490, Provencheres Sur Fave, France
"Très bonne, très belle et bonne réception. Je recommande."
4.7
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4.7
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Città: Dambach-la-Ville (vicino a Colroy La Roche), Dambach-la-Ville, 50 rte des Vins, 67650, France
"Soirée exceptionnelle, dîner exquis"
4.5
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4.5
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Città: Barr (vicino a Colroy La Roche), 11 Place De L Hôtel De Ville, Barr 67140, France
"Très bon accueil et niveau gastronomie très bon"
4.7
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4.7
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Città: Barr (vicino a Colroy La Roche), 23 RUE DE LA KIRNECK, 67140, Barr, France
"Parfait pour cuisine et service. d'excellents plats un vrai plaisir gustatif. prix justifié pour le repas. seulement petit appartement: un petit paque..."