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Ottima macelleria realizzano prodotti con l’utilizzo di maiali da loro allevato a terra ed in modo naturale esattamente come si faceva un tempo. La mecelleria è pulita , spaziosa, il titolare Mauro insieme a sua moglie Arianna gestiscono a livello familiare l’azienda in cui fanno parte i due figli Brian che ha la passione creativa per nuovi prodotti e la figlia biologa che controlla la produzione a livello scientific... Visualizza tutti i feedback.
Ottima macelleria realizzano prodotti con l’utilizzo di maiali da loro allevato a terra ed in modo naturale esattamente come si faceva un tempo. La mecelleria è pulita , spaziosa, il titolare Mauro insieme a sua moglie Arianna gestiscono a livello familiare l’azienda in cui fanno parte i due figli Brian che ha la passione creativa per nuovi prodotti e la figlia biologa che controlla la produzione a livello scientifico. Inoltre all’interno della macelleria troverete una zona riservata alla ristorazione con un massimo di 35/40 posti dove degustare taglieri di salumi appena affettati, formaggi di aziende limitrofe e tante prelibatezze. Un posto davvero imperdibile.
Negozio specializzato nella norcineria, la porchetta e tutti i derivati del maiale. Infinite soluzioni culinarie, nostrane e succulente. Il maiale in tutte le salse. Prodotti affini tassativamente del territorio. Nel fermano è un'istituzione. Da non tralasciare la competenza del personale, consigli sulle cotture e su ricette tradizionali.
Ottima macelleria e ottimi i piatti serviti. Si respirano i profumi dell 'infanzia, delle 'salate ', dei tempo buoni!! Complimenti
Un locale superiore. La qualità dei prodotti non si discute. La cortesia e la professionalità dello staff nemmeno. Potete anche fermarvi a mangiare le prelibatezze di Mauro e Brian. ...magari meglio se prenotate.
Azienda a conduzione familiare. Mauro e suo figlio la gestiscono in modo impeccabile, gentili e disponibili. Sono una fonte inesauribile di consigli culinari. Sui prodotti c'è poco da dire, ottimi e provenienti da allevamento privato. Si trova dagli insaccati alla carne fresca. Vengono effettuate spedizioni in Italia (ma, giustamente, non per prodotti freschi per i quali si rischia l'interruzione della catena del freddo durante il trasporto . Volendo si può fare uno spuntino anche in sede, ma la gioia maggiore è comprare ciauscolo, porchetta, salsicce... tutto..., e gustare il tutto comodamente a casa, magari con degli amici (a patto che ti lascino qualcosa! . Un piccolo rimpianto: la vecchia sede, che era dirimpetto, era in un locale di un casale. Piccolo, ma dava una sensazione di familiarità piacevolissima! Complimenti e continuate così!