Al Canneto - COPERTINO

Ho preparato il ventre perché tutto ciò che mangi è meraviglioso, prezzi tipici del ristorante più che onesti, e il proprietario è spettacolare una persona onesta e vera che ama il suo lavoro. Lo consiglio vivamente di cuore. Abbiamo provato una super parmigiana, ciciri e tira e un arrosto unico, il tutto annaffiato dall'eccellente vino della casa.

Stelle perché non ne posso dare Tutto buonissimo e proprietario cordiale. Polpette favolose!!! Ristorante semplice nel centro di Copertino, ma non ne rimarrete delusi

Cena in famiglia con ottime pizze (margarita, napoletana) e delizioso vino servito in bicchieri bellissimi. La perfetta combinazione di rapido, gustoso e rilassato allo stesso tempo.

Se stai cercando un sapore tipico del Sud Italia pugliese, allora la trattoria al Canale a Copertino è la scelta migliore. È nascosto in un angolo della piazza Mazzini, ma in estate ci sono tavoli all'aperto e non possono perderlo. Possono ordinare una pizza locale o un piatto di pasta dal menu o chiedere al proprietario il suo consiglio su piatti di pesce e frutti di mare freschi. Noi l'abbiamo fatto. Piatto dopo piatto ci portava al nostro tavolo e ad ogni morso eravamo sempre più stupiti. Sembrava un menu degustazione in un ristorante costoso, ma era un menu degustazione in stile trattoria. Fantastico. Come antipasti, un arrosto di maiale locale, verdure, mozzarella e polpette, pane con pomodoro "circondato" (bruschetta locale), come seguito alcuni piatti di pasta fatta in casa con frutti di mare, un pesce al forno in salsa di limone e frutti di mare arrostiti. Il tutto accompagnato da delizioso vino rosato in stile contadino (da un produttore locale). Per concludere, abbiamo un piatto con formaggi freschi. E un conto molto umile e ragionevole.