1786 - Cordon

#95 - Caffè - Passy, Colazione, Pesce

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1786

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Cordon

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Ultimo aggiornamento: 02.06.2026

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Antipasto

Radicchio Trévise, Chèvre Frais, Pignons De Pin, Pomme Granny Smith

Velouté De Châtaigne, Cébettes Lard Paysans

Truite Finement Fumée Mariné, Fraicheur De Légumes D’hiver
Plat

Filet D’omble Chevalier Sur La Peau, Citron En Délicatesse, Fondue De Salsifisâ€¨

Risotto Potiron Roquette Et Beaufortâ€¨

Volaille Fermière Légumes D’hiver Cuits En Cocotte, Vrai Jusâ€¨

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