Pura Cepa - Corralejo

Estábamos de vacaciones en Canarias y este es uno de nuestros restaurantes favoritos, no lo digo en vano. Pedimos pasta (un pan grande) y una pizza de burrata (en la foto). El sabor fue increíble, el personal muy amable y italiano, súper económico (30€ para dos personas) y la comida llegó rápido. El pastel de pistacho fue espectacular. 100% recomendado.

Lo mejor para empezar es el trato; el propietario, muy amable y cercano, junto con su prima, que trabaja allí y es súper amigable. La mejor pasta a la carbonara que he probado y unas deliciosas pizzas de la casa, pero la pasta se lleva el primer puesto. Estuvimos tres veces durante nuestra estancia en la isla y definitivamente volveríamos. ¡Los jerquios!

La camarera fue muy buena. Me dejé llevar por su sugerencia y posiblemente comí una de las mejores pastas de mi vida. Mi compañero comió una pizza y piensa lo mismo: ¡deliciosa y exactamente lo que tiene que ser! (Las pizzerías y restaurantes italianos han perdido mucha calidad y buen sabor en la cocina, pero aquí realmente vale la pena comer. Además, los precios no son caros.)

Buen lugar para tener una buena pizza acompañada de una buena cerveza (tienen cervezas canarias e italianas como la ichnoa). elegimos dos pizzas gourmet. el tamaño era perfecto y los ingredientes sabrosos. el único aspecto a mejorar sería para ellos dar la posibilidad de pago con datáfono.

Pasta casera, platos que no te dejan con hambre, un sitio donde se come como en casa.... Hay que probarlo