La Marmotta - CORVARA IN BADIA

Abbiamo provato un rifugio diverso ogni giorno. Questo è stato il migliore che abbiamo provato. Buon cibo, atmosfera eccellente. Sicuramente MANGIATE DENTRO. Vale la pena.

Questa piccola capanna è un gioiello e piena di carattere. Si trova a metà della pista e non era affollata. Il personale è cordiale, parla bene l'inglese, per fortuna, e la qualità del cibo era semplice, gustosa e di buon rapporto qualità-prezzo. Ci ha dato grandi idee da provare a casa. Gli spaghetti con aglio e olio al peperoncino erano molto semplici e graditi quando la temperatura all'esterno era -10. Uno dei nostri compagni aveva avuto una brutta caduta appena prima di arrivare alla capanna, quindi non poteva più sciare. Il loro aiuto nel chiamare il servizio di soccorso è stato molto apprezzato. Altamente raccomandato.

Anche se per essere onesti non l'abbiamo trovato noi stessi! Qualcuno che vive in zona ce l'ha consigliato. Non lasciatevi ingannare dall'esterno anonimo. Questo non è uno di quei grandi ristoranti di montagna self service. La Marmotta è molto calda, accogliente, accogliente e pittoresca e serve ottimo cibo locale. Se sciare da qualche parte vicino, fermati per pranzo. Si trova proprio sul lato della pista (non ricordo quale). Ancora meglio telefonare in anticipo e prenotare un tavolo (è popolare tra coloro che ne sanno qualcosa. Tel. +39 0471 836817 Presumo che sia aperto anche in estate per i camminatori ma non ho esperienza in merito.

Posizione eccellente e comodamente raggiungibile durante le escursioni in zona, baita piacevole e caratteristica, personale gentile e rapido, disponibile. Ottimo menù tradizionale con porzioni adeguate, prezzi nella media, piatti del giorno interessanti, ottimi i canederli al fegato, non li avevo mai mangiati.

Durante la nostra vacanza abbiamo pranzato in questo bellissimo rifugio solitamente molto frequentato, ma grazie alle previsioni meteo non proprio favorevoli c’erano pochissime persone quindi ce lo siamo goduti in modo “esclusivo”! Degno di nota il Tris di canederli con insalata di crauti (da sogno), come anche il classico uova patate e speck. Il tutto condito con estrema gentilezza e cordialità del personale. Molti giochi all’esterno per i bambini, all’interno il rifugio è arredato con gusto. Se devo trovare un difettuccio forse il conto un po’ salato ma li abbiamo spesi volentieri!