Fattoria Bio Grillo Agriturismo

Incontra Mario e i suoi 3 fratelli che hanno preso in carico l'azienda di famiglia. Questa è una bellissima e enorme azienda agricola che produce i formaggi più deliziosi, tra cui la setosa ricotta delle pecore della famiglia e il pecorino avvolto nella paglia, così come i divini bocconcini delle loro mucche. Possiamo passare alle patate perfette dal Sila con un DOP tutto proprio. Mario è un padrone di casa perfetto e la famiglia ha anche il Nero di Calabria, un maiale nero che viene salvato dall'estinzione dal popolo calabrese. Quindi sono sicuro che presto vedremo i prodotti più belli del maialino. La famiglia ha anche ulivi per produzione di oli d'oliva eccezionali. E una cosa ancora, coltivano tutto in modo organico, incluso l'orzo per produrre birra deliziosa. E ora so che si può anche organizzare un evento straordinario lì. Hanno un ampio e bellissimo spazio ristorante e giardino. Segui @joannasable su Instagram per altri alimenti e viaggi.

Sono venuto per un'ora e sono rimasto per 3 ore. Detto questo! Cibo ottimo, Mario il proprietario parla inglese fluentemente ed è una vera star a Sila! Puoi anche comprare carne fresca, formaggio, ecc. da loro... Mi è piaciuto molto e tornerò sicuramente!

Che grande piacere visitare la Fattoria bio. Cibo fantastico, padroni di casa eccezionali, amato la natura circostante, gli animali e i panorami. Certamente tornerò a visitare. Grazie per l'ospitalità. Cibo e vino locali nel cuore della Sila. Lo consiglio vivamente.

Ottimo agriturismo, abbiamo seguito le recensioni consigli che ci siamo sentiti subito a nostro agio, servizio cordiale, veloce e disponibile, dandoci ottimi consigli nella scelta del menu. cibo con veri sapori sinceri, ottimo vino della casa, struttura molto bella spazi adatti tra i tavoli. lo consigliamo a tutti, ottimo rapporto qualità-prezzo, ci torneremo sicuramente.

Questo luogo mi ha lasciata senza parole e con tantissime emozioni durante tutto il pranzo. L’accoglienza di Mara è stata gentile e attenta, la disponibilità della Signora Pina eccezionale, la velocità, disponibilità e cordialità di tutto lo staff senza paragoni! Il Sig. Mario, proprietario che abbiamo avuto il piacere di conoscere, ci ha fatto assaggiare la birra di loro produzione, un prodotto senza eguali! Un sapore autentico e unico, come tutto ciò che abbiamo mangiato! Dall’antipasto della casa con prodotti bio e assolutamente di loro produzione, ai primi che abbiamo avuto modo di assaggiare tutti grazie alla possibilità di ordinare i “duetti” (assaggi di due primi a scelta) e la lombata di vitello (di loro produzione) di un sapore e una tenerezza indescrivibili! Per finire con il dolce e la frutta, un cannolo di loro produzione con ricotta sempre prodotta da loro, un capolavoro! Ogni boccone ha raccontato qualcosa del loro impegno e del loro lavoro, ed io li ho sentiti tutti! Caffe e amaro e che ve lo dico a fare, amaro sempre fatto da loro con le essenze spontanee locali! Tutto questo non puoi essere valutato perche non ha prezzo! Grazie anche al Sig. Tommaso, con cui abbiamo avuto modo di chiacchierare e che ci ha trasmesso in pochi minuti i veri valori della vita! Grazie ancora di tutto e a presto!