Ristotante Grand Royal - COURMAYEUR

Abbiamo cenato qui per un totale di 4 volte e le abbiamo apprezzate tutte. C'è qualcosa per tutti e uno standard culinario elevato.

Abbiamo pranzato con 5 amici e siamo rimasti per ore. Tutti i piatti, dal risotto di zucca al branzino alle tagliatelle, sono stati apprezzati dai rispettivi commensali. Il risotto di zucca è stato il mio preferito. I vini erano ottimi e ben valsi i soldi. Ho preso un blend rosso ed è stato il miglior vino che abbia mai avuto tra qui e gli Stati Uniti. Ci siamo ritirati al bar e abbiamo passato ancora qualche ora lì sorseggiando vino, caffè, ecc., non volendo partire sull'autobus per tornare a Chamonix. Mentre si è lì, date un'occhiata all'arredamento che ha corna per lampade, sedie, tavoli, lampadari, ecc.

Abbiamo prenotato in anticipo durante la stagione tranquilla (fine marzo) per un tavolo per due. Penso che durante la stagione affollata sia necessario prenotare con più anticipo. In realtà volevamo inizialmente il Petit Royal ma c'era un gruppo numeroso là dentro, quindi ci è stato offerto il ristorante Grand Royal e devo ammettere che eravamo un po' apprensivi, pensando di ricevere il secondo meglio. Tuttavia, è stato eccezionale dall'inizio alla fine. Eravamo una delle due coppie al ristorante. Dal momento in cui siamo entrati, i camerieri, il sommelier e tutto il personale sono stati estremamente gentili e accomodanti. Abbiamo scelto i vini a bicchiere, con l'aiuto del sommelier. Erano fantastici e non troppo cari. In particolare il vino da dessert con il nostro piatto di formaggi era eccezionale. Il cibo era delizioso, un po' insolito anche (come il risotto allo zafferano con pancetta e caffè) ma tutto era superbo. Abbiamo finito con una grande selezione di formaggi locali. Sicuramente torneremo la prossima volta che saremo a Courmayeur. Se potessi cambiare una sola cosa, sarebbe la selezione di pane, era molto buono ma non diverso da quello di un supermercato locale, quindi del pane fatto in casa sarebbe più in linea con il gusto di tutto il cibo.

Molto piacevole e super confortevole posto mappa completa e tasso costante. ricezione e servizio impeccabile ma un po' lungo.

The small 1 star restaurant and the general dining room share a kitchen, and the cooking is correct and very good. formal italian with creativity. Professional and attentive service, and not overly expensive for what it was.