Galiachef Bistrot Álvaro - Coyoacán

Es la primera vez que visito el restaurant Galia y la experiencia desde el punto de vista de la comida fue increíblemente buena. El Foie delicioso y el pan que lo acompañaba inmejorable. Los caracoles estaban un tanto en el lado salado pero lo pudimos compensar con la recomendación de vino que nos hizo la mesera. La ejecución del Pato confit increíble, nada que cambiar ahí y los mejillos estuvieron perfectos. El servicio lento en general y poco atento pero regresaremos para ver si mejora. Producto fresco y cocina ágil. Definitivo un lugar a visitar.

La comida buena, la atención muy buena, el único problema y no es culpa de los empleados es que te sorprenden con la cuenta, sus precios son IVA. Si a eso le sumas el 15% de propina, acabas pagando 30% más de cuenta. ODIO CUANDO SE PASAN DE LISTOS CON ESO.

Me encanta este lugar. He probado casi todo su menú. Mis favoritos los caracoles y el magret de pato. La variedad de quesos y vinos qué tienen me parece muy correcta. Servicio amable. Ambiente acogedor.

Total mente Bistro la comida Increíble su carta de vinos maravillosa y la venta de Queso que tienen es muy recomendable y sorpresa producto Nacional a la venta

Siendo totalmente honesto creo que es uno de los mejores lugares a los que he ido, todos. Los platillos que probé estuvieron a la altura, no duden en probar la tabla de charcutería y el Magret de pato. La persona que nos atendió se llama Pedro u es una gran persona, muy profesional, atento con los comensales y maneja muy bien los conocimientos sobre la cata de vinos y la comida del lugar.