Mangiarsano - CREMA

Il cibo è sempre fantastico, i prezzi sono molto convenienti e il personale è amichevole e alla mano, anche se a volte potrebbero essere un po' disattenti con i nuovi clienti che non conoscono ancora il funzionamento del locale: ho mangiato i piatti freddi perché non sapevo che si potesse chiedere di riscaldarli. Adesso che ne sono a conoscenza, sicuramente mangerò ancora meglio!

Il cibo è squisito, delicato e molto curato sia nella preparazione che negli abbinamenti. I principi della Macrobiotica sono completamente rispettati. Una delizia per il corpo, la mente e l'anima! Ci si sente come a casa in un ambiente tranquillo, delicato e ricercato!

Locale piccolo , ma abbiamo voluto entrare per provare qualcosa di diverso; piacevole sorpresa invece che tutte le pietanze erano delicatamente saporite e al pensiero che fossero sane lo erano ancora di più. Bravi

Ho conosciuto Mangiarsano da Antonella e Luciana poco dopo l'apertura e da allora almeno 4 pasti settimanali sono qui, di solito con l'asporto e qualche volta al locale. La particolarità unica è che Mangiarsano offre Menù giornalieri completi ed equilibrati, dal primo al dolce, cucinati con soli ingredienti biologici. Non ha nulla a che vedere con la moda vegetariana o vegana, dato che l'impostazione è macrobiotica, dalla scuola di Martin Halsey (La Sana Gola a Milano) che entrambe le proprietarie hanno frequentato. I menù comprendono piatti noti alla nostra tradizione (pizzocheri, pasta e fagioli, cecina) e altri più esotici. Il consiglio è assaggiare, e poi magari frequentare uno dei corsi di cucina che vengono proposti (anche tematici: io ad esempio ne ho frequentati due sui soli dolci, con grandissima soddisfazione).

Cucina tipicamente vegana, le due proprietarie Luciana e Antonella sono molto rigorose nella scelta degli ingredienti e della loro genuinità credono molto in questo tipo di cucina il cibo è semplice e buono i miei piatti preferiti sono la pizza e le polpette dolci buoni e poco calorici unico neo: porzioni troppo piccole