Trattoria Alba - Cremona

Ottimo ambiente, il cibo è una delizia. Ho preso ossobuco con la polenta e sinceramente non ho mai mangiato qualcosa di così tenero, si scioglie proprio in bocca. Il mio compagno ha preso il filetto con la crema al tartufo ed è stato molto sodisfatto (confermo! Il compagno).

Ottimo servizio. Ottimo cibo. Prezzo congruo. Abbiamo speso 81 euro. 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 2 dolci, 2 caffè, 1 acqua e 1 lambrusco della casa. Tutto ottimo

Questa trattoria ha un aspetto molto accogliente, già dall'esterno. Abbiamo esordito con antipasto di salumi, accompagnati da pezzetti di diverso tipo di pane, poi patate aromatizzate e tris di tortelli(a mio gusto mi è piaciuto meno quello alla barbabietola). Delizioso il finale: dessert col cuore caldo di cioccolato bianco... il personale molto gentile, il bagno super profumato ed efficiente... a cercare il pelo nell'uovo, non riesco a dare 5 stelle per piccole cose (distrazione...?non ci hanno controllato il green pass.. il pane un pò pochino, ma non ne abbiamo chiesto altro.. i salumi buoni, ma non eccezionali), ma è assolutamente consigliabile come esperienza.

Pranzo domenicale, il servizio in po' lento ma, consiglio vivamente il piatto unico, ottimo e abbondante.

Pranzo domenicale super !!!! L ' ambiente è stato totalmente rivisto e 'svecchiato ' dalla nuova e attuale gestione. Il gusto e la tradizione sono stati invece mantenuti, ma rinnovati ed implementati da nuove proposte. Materie prime davvero eccellenti. Servizio ottimo: cortese, competente e cordiale. In cucina, lo chef non ha sbagliato un colpo . Piatti abbondanti e di gusto pieno. Trattoria sí, ma dal carattere forte. Specialità: il bollito, servito con ogni ben di Dio.... Consigliatissima.