7Deva Empresa Individual de Responsabilidad Limitada - 7 Deva E.I.R.L.

I visited this place for dinner with my family and we loved everything! Located close but away from the town square, the restaurant has a modern interior with nice music playing in the background. The owner and chef, Federico(? patiently answered my parents questions about...the menu and suggested we try the quinoa soup. Aside from the quinoa soup, we ended up ordering the cuy, beef saltado, alpaca, and another beef dish I forget the name of. The food was phenomenal ! My dish was the beef saltado and was easily better than any beef stir fried I had in the US. I couldn’t quite pinpoint it but the sauce seemed to have a nice touch of wine. Every dish was unbelievable! Highly recommend this place- food, service and decor was excellent.

Deva is probably one of the best restaurants in Cusco. Anticucho, Cuy and Alpaca as well as our deserts were prepared perfectly with a creative spin supporting the whole experience. The service was kind and thoughtful, prices reasonable. If you want to enjoy Cuy, make...a reservation in order to fully enjoy this special dish.

Nada más llegar a Cusco, y con la suerte de no vernos afectados por el soroche, llegamos a este discreto restaurante. La comida fue excepcional, el cui riquísimo, así como las sopas, la alpaca... decidimos pedir varios platos a compartir para probar un poco de todo y por supuesto con una cusqueña como acompañamiento. El mejor restaurante que encontramos en Cusco (y probamos unos cuantos). No se me ocurre mejor manera de empezar un viaje en un país donde la gastronomía es una magnífica sorpresa y en nuestro caso uno de los pilares básicos del viaje. El personal muy amable, nos explicaron sobre los diferentes tipos de maíz y patatas, así como darnos a probar cerveza artesana local. Un lujo a buen precio.

El chef, muy amablemente, nos invitó a la cocina para que pudiéramos observar la preparación del Cuy tradicional. Nos sentimos como en familia. La comida fue excelente y la experiencia inolvidable. Recomiendo Devas sin reservas.

Todo muy excelente . la comida el cuy el mejor pisco sour que he probado hasta ahora la atención estaba muy buena excelente les felicito