Il Maso Dello Speck Da Tito - Daiano

Sono stata in questo ristorante la settimana scorsa per pranzo. Lungo la strada per raggiungerlo sembrava non esserci anima viva, ma una volta arrivati in alto, pur essendo presto (12:30), c'era già un sacco di gente! Nonostante non avessimo prenotato, per fortuna abbiamo trovato posto. Ci è voluto un po' per farci accomodare poiché ogni persona a cui chiedevamo ci diceva di rivolgerci a qualcun altro e questo non ci è molto piaciuto... Diciamo che l'accoglienza lascia un po' a desiderare ma vabbè, sorvoliamo. Siamo stati fatti accomodare in un tavolo all'esterno ma nella veranda, quindi la temperatura era ottimale. Specifico che all'esterno (sia in veranda che non) ci sono i classici tavoloni in legno da rifugio dove ci si siede anche con sconosciuti accanto e così è stato anche per noi, ma poco male. Il menù è molto interessante e vasto. Noi abbiamo optato per lo stinco accompagnato da polenta e il piatto con uova, speck e patate. Devo dire che di tutto questo la cosa che mi è piaciuta di più sono state le patate La presentazione dello stinco è molto accattivante, ma poi purtroppo il sapore mi ha stufato quasi subito. Probabilmente ho scelto male io, diciamo che era più bello a vedersi che a mangiarsi, ma questo è un gusto personale. L'altro piatto non era malaccio, ma lo speck me lo aspettavo meglio, era secco e il sapore niente di che (il giorno dopo ho provato lo stesso piatto in un altro ristorante e l'ho trovato decisamente superiore, sia nell'impiattamento che nel gusto). Il costo è medio alto e forse avrei preferito pagare qualcosa in meno considerando come ho mangiato, ma ci tornerei per provare altri piatti. Molto carino il negozio dove vendono lo speck che si può visitare durante l'attesa. Penso sia un ristorante abbastanza rinomato in zona vedendo la quantità di gente che c'era, quindi mi sento di consigliarlo nonostante la mia esperienza non sia stata al top.

Prodotti di altissima qualità. Immersi nella verdeggiante location rilassante e ben tenuta con anche a disposizione un piccolo parco giochi per i bambini. La bottega all’interno rende l’esperienza ancora più completa dando la possibilità di acquistare i loro prodotti a km 0. Servizio veloce e impeccabile! Un vero gioiellino.

La casa dello spek, maso storico lavorazione dello spek che viene venduto e distribuito in tantissimi paesi. Personale giovane educato e molto disponibile, Sebastian argentino, che sta conoscendo il mondo e la ragazza carina e preparata una variazione sull'ordinazione non l'ha scoraggiata.. Complimenti locale rinnovato e sempre più accogliente..da provare assolutamente...ps. la carne eccellente detto da abitanti della famosa Valdichiana patria della chianina...servita su pietra ollare, rimane calda e tenerissima

Ambiente rustico tipico della zona, cibo fantastico e genuinità pura, porzioni giuste, ci siamo fermati con la mia famiglia per una cena, ne siamo rimasti pienamente soddisfatti, all'interno si trova anche un piccolo negozio dove poter acquistare delizie tipiche

Pranzare e cenare qui è una gioia per tutti i sensi. Da quando sono bambina ogni anno faccio una scappata qui, è ormai una tradizione. Il locale,compresa la parte nuova, è caratteristico ed accogliente. Il cibo è squisito, a partire dagli antipasti al dolce. Tutto eccellente, materia prima ottima. Il profumo di speck è inebriante, delizioso. Ogni anno sempre meglio, complimenti.