Hotel-Restaurant Panorama - Daun

Wie waren heute Abend in diesem schönem Hotel Restaurant zu unserem Jahrestag essen. Sehr schönes Ambiente, neu renovierte Räume in verschiedenen Themen eingerichtet. Schön eingedeckter Tisch mit Liebe hergerichtet.Nach einem Gruß aus der Küche ging es mit unseren bestellten Vorspeisen : Schweinebauch und Tom Kha Gai Suppe die sehr lecker waren weiter, wie auch die Hauptgänge die keine Wünsche offen ließen Maishähnchen und Rip Eye. Service war freundlich und zuvorkommend. Der Abend war einfach hervorragend vielen Dank wir kommen gerne wieder.

Wir waren nach der Renovierung im März 2017 wieder einmal im Restaurant des Hotels. Leider hat man versäumt, sich im Wintergarten Gedanken um die Akkustik zu machen. Der Raum war mit 5 Tischen und ca 20 - 25 Personen besetzt und man verstand kaum sein Gegenüber, ohne laut zu werden. Schade - dies trübt den Gesamteindruck. Über die neue Ausstattung kann man geteilter Meinung sein, es hat viel von schwedischem Möbelhaus, was sich z.B. auch am Tisch fortsetzte, es wurde ohne Tischdecke oder Set serviert. Aber wir waren ja zum Essen hier und dies hat uns überzeugt. Die Speisekarte ist überschaubar, was wir persönlich als sehr angenehm empfanden, trotzdem findet jeder aufgrund der Vielfalt etwas für seinen Geschmack. Ich hatte die Bouillabaisse, perfekt zubereitet, intensiver Geschmack und schön serviert mit Blätterteighaube. Meine Frau wählte das Vorspeisenbuffet mit Salat und Antipasti, für 5€ unschlagbar, auch wenn es durch die große Besucherzahl schon ziemlich geplündert war. Hier könnte man öfter mal nachsehen und nachlegen. Als Hauptgericht wählten wir den Rindertafelspitz mit Schnittlauch-Merrettichsoße, Preiselbeeren, Rote Bete Gemüse und Bratkartoffeln sowie die Kradenbacher Forelle mit Mandeln in Butter gebraten, Dampfkartoffeln und Salat vom Büffet. Fleisch und Fisch excellent, gut gefallen hat mir, dass die Mandeln nicht in dünnen - meist verbrannten - Plättchen daher kamen sondern in kleinen Würfeln. Die Beilagen waren ok, lediglich die Bratkartoffel waren zu labberig und die Dampfkartoffeln - nun ja, hier fehlte wesentlich der Geschmack, mit der Butter in Kombination ging es dann. Insgesamt daher nur 4 von 5 Punkten. Service aufmerksam und zurückhaltend, Weinauswahl zu sehr angemessenen Preisen!

We were here for the second time after 2020. the hotel is almost perfect. friendly, eat super. breakfast rich and tasty, rooms are good. can recommend the hotel with good sense.

A beautiful weekend in the panoramahotel daun! the environment is beautifully designed, creatiw and suitable. the personal very friendly, attentive and with good mood in the room beautiful, wellness beautiful. welcoming and original eating very, very good and beautiful in the high quality. it was a really nice time that I can do another time. we were there with dog and also the betty was welcome. thanks to

We had booked the arrangement frankenbachs culinary highlight days. 3 nights with 1x 3 curs menu, 1x 4 curs menu and 1x 5 curs menu. it was a dream. breakfast also very good, all there, great rolls from the baker, bircher müsli, a freshly prepared as desired. very friendly tried always with workers. chefin and chef competent and very friendly, as well as senior manager. hotel very clean everywhere. small but fine wellness area. because I booked too late, we had a room back. but also very quiet, from school we have heard nothing. next time but a panoramic room with a view of it. love family frankenbach we come back. many thanks for beautiful days in the panoramahotel.