Crotto Del Cech - Dervio Italia

Splendida location: Accogliente , pulita … igiene 5 stelle anche nei bagni!!! Personale educato, professionale . Abbiamo mangiato benissimo dal pesce alla selvaggina tutto fatto in casa . Piatti della zona ottimi . Abbondante e di qualità! Il prezzo?…. Giustissimo!!

Ero davvero stanco ieri. Il Crotto Cech è stato come il primo giorno di vacanza alle Fiji dopo un anno di lavoro in miniera. Dunque, il locale è elegante nella sua semplicità: non mette in imbarazzo se non hai la cravatta, ma allo stesso tempo mangi su tovaglie di stoffa che coprono tavoli di legno massello e bevi in bicchieri a calice. Ma, dico io, in bagno ci sono piccoli asciugamani di stoffa dai colori provenzali, mica quell 'orrore di rotolo di carta in cima a una pigna di pallottole bagnate. Ma dai, il Crotto Cech è ad un altro livello. E come si mangia? direte voi. Ma da Dio, vi assicuro. Si tratta di una cucina di passione, in odor di Toscana (direbbe Guccini). Lunigiana? Chissà. Ci sono i testaroli di Pontremoli, il baccalà di Livorno e il 'peposino ', un guanciale cotto a lungo nel Chianti. Un locale dove si sta bene, oltre che dove si mangia bene, non può che avere un servizio eccellente: la proprietaria è una forza della natura, divertente, gentile e accomodante. Ma dai, come fate a resistere.

Siamo capitati per caso e affidandoci alle recensioni positive ci siamo fermati. Siamo stati subito accolti con un sorriso dalla signora e nonostante il locale fosse pieno ha trovato un posticino per noi. Abbiamo mangiato divinamente, sicuramente torneremo presto. Tutto il personale è gentile ed attento, ti senti in famiglia. I ragazzi del Sud

'Ci si sente a casa ' è il primo pensiero che vi viene entrando. A fine cena confermerete quel feeling! Servizio eccellente e rilassato, ricette regionali gustosissime ed in sala nessun dettaglio è lasciato al caso. Grazie di questa bellissima esperienza culinaria, spero di tornare a trovarli nella mia prossima visita al lago di Como.

In questo crotto si respira un'atmosfera genuina e d'altri tempi. La titolare, che si occupa e preoccupa del servizio nelle sale, è di una simpatia estrema. Menù caratteristico da crotto. Gli stracotto e i brasato skno magistrali. Pesto di lardo con polenta celestiale. Una certezza..... Meta in prossimità di escursioni ed attrazioni turistiche Superconsigliatissimo