Hostaria Carducci - DIAMANTE

Bellissimo ristorante! Abbiamo cenato sul balcone, che è stato delizioso. La brezza serale, la vista sul mare e il cibo delizioso. La qualità del pesce si distingue davvero. Anche il servizio è stato molto cordiale ed efficiente.

Il locale è molto piccolo, consiglio di prenotare. È l 'unico difetto che ho trovato, per il resto qualità del cibo ottima e servizio preciso e cordiale. Le chicche di patate con spada e n 'duja erano spettacolari! The space is little, so I suggest to book in advance. Except for that, the service and the food are extremely good ! The choices aren 't too many,but the quality is high ! The potatoes gnocchi with swordfish and the spicy n 'duja sauce are so damn tasty! Definitely approved !

Una piccola e accogliente Hostaria con quattro/cinque tavoli all'interno e tre tavoli per coppie su un piccolo balcone con una vista fantastica sulla spiaggia. Il cibo e il servizio erano ottimi. L'unico motivo per cui non ho dato cinque stelle è il fatto che un'Hostaria dovrebbe essere molto più economica di un ristorante, ma il prezzo era simile al ristorante Guardiola che abbiamo visitato due volte (recensione separata su quel ristorante). C'è anche una recensione su Tripadvisor più sotto su questa hostaria che mostra uno scontrino che mi ha fatto pensare che questa sarebbe stata una cena economica. Ma, guardando la foto del nostro scontrino, i prezzi sono simili a quelli di un ristorante. Se si ignorano le aspettative di prezzo di un'Hostaria e si tratta questo locale come un ristorante, allora il pasto dovrebbe essere molto piacevole.

L'Hostaria è una piccola gemma con solo pochi tavoli, nel centro storico di Diamante. Ci siamo seduti fuori, dove c'è una meravigliosa vista sul mare e sulle montagne. Eravamo in compagnia di un'altra coppia e il terrazzo ospitava solo il nostro tavolo. Ci siamo sentiti molto speciali in un ambiente così intimo. Il proprietario è stato molto accogliente e accomodante. Il cibo era presentato artisticamente e il sapore era all'altezza dell'aspetto. Abbiamo assaggiato vari antipasti di pesce, pasta e pesce fresco. Il vino bianco era un Pecorello, che era eccellente. Prenotate in anticipo per assicurarvi un tavolo. Lo consigliamo vivamente.

Ero lì a giugno e in una settimana io e mio marito siamo andati due volte, abbiamo assaggiato cose diverse solo per godere appieno quasi tutto il menu. Che dire, tutto bene! non si mangia pesce come in molti altri luoghi, infatti per dire uno non troverete mai spaghetti con cozze e vongole o fritte. in cucina carducci ospitaria è un'arte, sono attenti ai piccoli dettagli e alla cura del cliente, gentilezza allora non è una cosa costruita e si sente a sentirsi a sentire. per concludere direi che se si passa per diamante cercare di assaggiare altri sapori dal solito offerto abitualmente e andare a trovare in questo caratteristico vicolo i carducci dell'ostaaria, rimarrete soddisfatti e come sicuramente tornerò. il piccolo balcone dà splendidi tramonti ps. giuseppe stiamo tornando giù e saremo di nuovo preparati! Filip e zaira