La Taverna Del Conte - DIAMANTE

Mio marito e io abbiamo mangiato qui nel giugno 2017. Il proprietario chef Emilio è estremamente orgoglioso delle sue preparazioni e presentazioni. Il pesce era eccezionalmente fresco e preparato meticolosamente. Ogni portata era deliziosa, compreso il dessert. Il vino era delizioso e il suo liquore di cedro fatto in casa era meraviglioso. Volevo portarne un po' alla mia cugina a Cosenza, quindi ho chiesto se potevo acquistarne. Mi ha detto che non lo vendeva, ma è uscito con una bella bottiglia che mi ha dato come regalo per lei. Abbiamo apprezzato così tanto il pasto che siamo tornati il giorno seguente. Questo ristorante e il proprietario sono il meglio che la Calabria offre.

Ho recensito questo ristorante nel 2017. Sono tornato una volta dopo quella volta e ieri mio marito ed io siamo tornati di nuovo. È stato come sempre ottimo e ora lo chef/proprietario Emilio ha costruito una grande terrazza con vista su Diamante sottostante. È un ristorante di pesce. Il pesce è estremamente fresco, i piatti sono creativi come avevamo già scoperto in precedenza. Sono preparati meticolosamente e presentati in modo splendido. I prezzi sono giusti per la qualità del cibo. Buona carta dei vini. Emilio passa da ogni tavolo per controllare se le persone sono felici. Sicuramente torneremo di nuovo!