Trattoria Da Oreste - Dizzasco

Il cibo fatto in casa veramente locale che ti aspetti ma non trovi in ogni posto in questa splendida Valle, che è diventata la mia seconda casa (insieme al Lussemburgo). Oreste è il front man, MA: insiste nel mantenere il controllo sulla produzione fresca della pasta. Insieme a Paula (lei ha la succulenta ricetta per il miglior osso buco! E molto altro! Passa ore in cucina, piegato su tutti quei sacchetti di pasta con ripieni più variati. Adattamento stagionale, nuova raccomandazione di selezione ogni giorno. E in molti weekend sono così famosi per il loro bollito misto che ti suggerisco vivamente di prenotare il tuo tavolo.

Ci trovavamo nell'agriturismo, a due angoli più avanti lungo la strada, e ci è venuta voglia di fare una passeggiata la sera. Inizialmente pensavamo di fermarci solo per un drink, ma alla fine ci siamo ritrovati a mangiare il miglior cibo durante il nostro viaggio in moto nel nord Italia. Pieno di locali che godevano del cibo regionale fresco. La nostra limitata conoscenza dell'italiano e la limitata conoscenza dell'inglese dei proprietari non sono stati un problema (specialmente dopo un po' di vino). Tutti i piatti erano preparati freschi e serviti con orgoglio. Fantastico.

Ho davvero apprezzato il mio tempo trascorso in questo ristorante. Il cibo era incredibile, mi sono davvero goduto l'esperienza. Sono venuto a Como e volevo provare il cibo tipico italiano e ho trovato questo posto con gli amici che abbiamo amato. Il cibo è incredibile e ho apprezzato molto anche il vino e il dessert. Lo consiglierei sicuramente a chiunque voglia andarci. Anche il personale e tutti erano super amichevoli.

Sulla qualità non si discute, grande ma alla fine il fiorentino a 9 euro peretto è sicuramente spaventoso! in due 1 fiorentino 1,2 kg .108 euro! anche a firenze i prezzi più alti vanno da 4 a 6 euro!

Ottimi piatti ben elaborati con l'utilizzo di materie prime ricercate. Abbiamo mangiato dell'ottimo pesce di lago. Rapporto qualità prezzo giusto. Location piacevole e personale gentile. Attenzione alla necessità di mangiare senza glutine. Consigliatissimo!