Trattoria Da Amerigo - DOZZA

Io e mio marito abbiamo scelto il menù degustazione da antipasto al dolce. Tutto ottimo e ingredienti freschissimi . Se posso dare un consiglio da bolognese: il fiordilatte, per non essere chiamato creme caramel, dovrebbe avere una consistenza un pelino più ferma... Ottimo equilibrio di sapori e buon compromesso tra tradizione ed innovazione.

Cucina ricercata armonia dei gusti e materie prime eccezionali tutto condito da estrema attenzione gentilezza e cordialità ambiente semplice accogliente ...una nota speciale ai biscotti fatti in casa ma sopratutto al FIORDILATTE ...che mi ha fatto scendere una lacrima x la bontà esagerata

Esperienza interessante! Qualità della materia prima sublime! Un ottimo padrone di casa che ti guida durante il pasto. Nota di merito per la carta dei vini con attenzione massima al territorio. Unica pecca: il gelato alla crema, forse è stata una giornata storta per il pasticcere. Da ritornarci assolutamente!

Esperienza molto positiva.. Abbiamo mangiato bene con un servizio impeccabile. Io ho preso come antipasto un piatto con due fettine di lingue, due di cotechino e due di guancialino accompagnato dalla loro giardiniera.. tutto buono! Poi come secondo il loro uovo (veramente da provare) e ho concluso in bellezza con la zuppa inglese!!

Questo locale è forse fino adesso il ristorante più buono ed accogliente dove mi sono seduto a mangiare. Il personale qualificato ed accogliente. Inoltre preparato su ogni portata come se la avessero preparata con le proprie mani. Dall’antipasto al dolce una goduria per il palato anche i vini sono eccellenti! Lo consiglio a chiunque voglia mangiare bene in un ambiente confortevole. I prezzi sono molto buoni per la qualità delle portate. Vorrei ritornare per una degustazione più ampia delle pietanze e dei loro vini. Peccato non si può dare più di 5 stelle!