Osteria Al Colovrat - Drenchia

Io e mio marito siamo andati lì due volte. La prima volta il ristorante era chiuso (era un martedì). Siamo tornati venerdì (dopo aver chiamato prima per verificare se il ristorante fosse aperto) e ne è valsa la pena. Come primi piatti, la gentile signora ci ha servito tre tipi di pasta: Spätzle con spinaci e formaggio di montagna, gnocchi con salsa di formaggio (non gorgonzola) e gnocchi al pesto. Come sempre, ci hanno portato del formaggio parmigiano con la pasta. Era così delizioso, a dir poco incredibile. Il formaggio parmigiano da solo era il migliore, ma la salsa di formaggio e il pesto erano perfetti. Come secondi piatti, ci hanno servito costolette di maiale e pollo cotto nel forno. La costoletta di maiale era la migliore che abbiamo mai assaggiato e la carne del pollo si staccava facilmente dall'osso. Era un piacere assoluto insieme alle patate grigliate e alle migliori zucchine che potessimo trovare. Tra la verdura mista composta da insalata verde e fagiolini con cipolle è stato servito. I fagioli erano morbidi e senza difetti. Alla fine è risultato tutto molto più economico di quanto ci aspettassimo. La cameriera non parlava perfettamente l'inglese, ma compensava con impegno. Era una persona così gentile e carina.

Sono stato in questo posto un paio di volte con la mia ampia famiglia e non sono mai rimasto deluso! Una coppia simpatica e accogliente che parla dialetto sloveno locale tipico fa sempre del loro meglio con la loro ospitalità e il cibo servito è eccellente. Non c'è un menu da scegliere, ma la padrona di casa è desiderosa di proporti tutto ciò che ha preparato per il giorno. Durante i weekend le prenotazioni sono obbligatorie o potresti restare con fame!

Abbiamo trascorso alcuni giorni a Clabuzzaro in occasione della tappa del Tour d'Italia e abbiamo scoperto questa tradizionale taverna di campagna, dove abbiamo mangiato molto bene. La grande cortesia dei proprietari, i piatti di casa, semplici ma con ingredienti genuini, i prezzi davvero convenienti ci hanno fatto apprezzare ancora di più il bellissimo paesaggio che si può ammirare dalla terrazza della camera. Torneremo sicuramente! Grazie Beatrice e Renato, ci siamo trovati benissimo nella vostra azienda.

Un posto meraviglioso dove tornare a mangiare, con una bellissima e tranquilla vista.

Posto magnifico, con uno splendido panorama e cibo genuino e delizioso.