Pasta E Pasticci - Druento
Pasta E Pasticci
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In questa piccola gastronomia c'è una grande varietà di prodotti: dalla pasta ripiena a vari tipici antipasti piemontesi, dolci e contorni. Citare tutti i prodotti è impossibile, anche perché spesso variano! A volte, secondo la stagione sono i ravioli con l'ortica, spesso quelli con il borage o con il castagno e il miele. Abbiamo assaggiato gli agnolotti piemontesi con la salsa di brasati (lo vendono su richiesta): Fantastici! Deliziosi anche i ravioli sardi che si ricordano in modo eccellente, e non si rammaricano di loro, i colurgiones (non nella forma ma sicuramente nel ripieno). Ma citare tutti i piatti presenti è impossibile! Finora tutto quello che abbiamo assaggiato era semplicemente fantastico, e, cosa sottolineare, abbiamo sempre trovato la massima disponibilità e cortesia!
La scelta dei primi (e dei dolci) è limitata, ho optato per gli gnocchi (l'unica alternativa erano le tagliatelle) ..... Non molto diversi da quelli industriali di media qualità, ma la porzione era molto generosa e troppo condita. Da un rinomato maestro del gusto mi aspettavo un sapore più autentico. Il locale è molto piccolo ma pulito.
La location è molto semplice, si tratta di una gastronomia con possibilità di degustare il pranzo in loco. il cibo è fresco, buono e c'è tanta scelta per tutti i gusti. i tavolini sono sia al chiuso che all'aperto sotto il gazebo, con una piacevole arietta per rinfrescare le calde giornate estive. le porzioni sono adeguate per un pranzo di lavoro.
Ho mangiato le tagliatelle consigliate da Cristina e cucinate da Gian (suo marito) che dire: ECCEZIONALI!!!!!
Straordinario rapporto qualità-prezzo. I primi sono davvero notevoli, naturalmente ottima la pasta fresca. Vi accoglie Cristina, cordiale e disponibile mentre il marito, il maestro del gusto, mette a frutto la sua abilità. Si potrebbe ampliare l'offerta del bere.
