Pasta E Pasticci - Druento
Pasta E Pasticci
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In questa piccola gastronomia c'è una grande varietà di prodotti: dalla pasta ripiena a vari tipici antipasti piemontesi, dolci e contorni. Citare tutti i prodotti è impossibile, anche perché spesso variano! A volte, secondo la stagione sono i ravioli con l'ortica, spesso quelli con il borage o con il castagno e il miele. Abbiamo assaggiato gli agnolotti piemontesi con la salsa di brasati (lo vendono su richiesta): Fantastici! Deliziosi anche i ravioli sardi che si ricordano in modo eccellente, e non si rammaricano di loro, i colurgiones (non nella forma ma sicuramente nel ripieno). Ma citare tutti i piatti presenti è impossibile! Finora tutto quello che abbiamo assaggiato era semplicemente fantastico, e, cosa sottolineare, abbiamo sempre trovato la massima disponibilità e cortesia!
Mi aspettavo di più. Ho trovato il locale poco pulito. Le portate sono discrete. Va bene se non si hanno grandi pretese. Il personale è stato cordiale. I prezzi sono forse leggermente superiori alla media.
La scelta dei primi (e dei dolci) è limitata, ho optato per gli gnocchi (l'unica alternativa erano le tagliatelle) ..... Non molto diversi da quelli industriali di media qualità, ma la porzione era molto generosa e troppo condita. Da un rinomato maestro del gusto mi aspettavo un sapore più autentico. Il locale è molto piccolo ma pulito.
Pasta ripiena ottima anche con ripieni ricercati!!!!!!
Gentili agnolotti piemontesi molto buoni
