Elis Sushi - EMPOLI

Ci vado spesso , e devo dire che non delude mai,pesce ottimo tanta varietà di prodotto

Per il momento si conferma il sushi più buono della città. Hanno cominciato da non molto a fare AllYouCanEat e finora la qualità è rimasta invariata. Il pesce è fresco e molto buono e c’è grande varietà di maki. C’è meno varietà di antipasti o assaggini vari cui ormai le grandi catene ci hanno abituato, in questo senso è un sushi più tradizionale ma vale per la qualità superiore degli ingredienti. Da assaggiare assolutamente i loro nigiri (ineguagliati in zona e gli hossomaki fritti con gambero, philadelphia e salsa mango. Le porzioni sono tutte abbondanti (attenzione a ordinare! . Sono ottimi anche i piatti caldi, soprattutto i primi. Il locale non è particolarmente bello o curato, ma l’ho sempre trovato molto pulito.

Metto 5 stelle perché sono 7 anni che vengo a mangiare il sushi qui, uno dei più buoni se non il migliore in zona. Unico problema è che avete cambiato mettendo il servizio all you can eat e le ultime due volte con questa modalità non è andata come sempre. Preferivo quando era menu alla carta.

Va chiarito subito che NON è all you can eat ma il motivo si capisce al primo assaggio (comunque in 2 a cena siamo sui 45/55 euro mangiando a sazietà . La qualità del cibo è il maggior pregio jn assoluto: il pesce è davvero insuperabile rispetto agli altri sushi di zona. Anche gli huramaki sono fatti con tagli pregiati di pesce (e non il solito puré , i nighiri sono uno spettacolo... i sashimi il tripudio di una cena perfetta. Gli uton sono i migliori che abbia mangiato in Italia: da provare gli Uton con frutti di mare. La nota dolente è la location: tavoli e sede bruttine e locale poco curata. Consiglio di evitare il venerdi e sabato sera: il rischio è di attendere troppo. Io ci sono stato di lunedi: mangiato a tempo di record.

Non so se sto sognando o cosa. Il ristorante è arredato benissimo, i camerieri sono gentili e sempre disponibili. Sono molto veloci e il cibo è ottimo. Adoro questo posto