La Table Kobus - Menù

Caffè, Cucina Tradizionale, Tradizionale, Classico

Menù

Caffè

Espresso
Bevande Calde

Caffè
Vino

Bottiglia Di Vino
Aperitivo

Bicchiere Di Champagne
Champagnes Et Vins

Champagne Ghislain Payer Et Fille Brut Réserve
29 €

Terrasse Du Larzac Aubert Et Mathieu 2018
24 €

Sancerre Rouge Domaine Pierre Martin 2018
20 €

Sancerre Blanc Domaine Pierre Martin 2019
20 €
Dessert

Biscotti

Vacherin Mangue Passion Au Safran, Gaspacho De Kiwi

Mousse Au Chocolat Grand Cru En Gobelet Croquant, Chantilly Café Anisé

Moelleux Au Chocolat 72% De Tanzanie Et Sa Glace
Antipasti

Marbré De Foie Gras De Carnard Au Vin Rouge

Tartare De Saumon Infusé Au Lait De Coco Et Citron Vert
Antipasto

Millefeuille Croustillant Au Parmesan, Mousse De Boudin Blanc De Rethel Et Cèpes Au Xérès
Plat

Brochet Poêlé Et En Quenelles, Gnocchis De Ricotta Au Vert Et Queues D'écrevisses

Veau Rôti Au Nougat, Écrasé De Pommes De Terre Aux Pomelos, Jus À La Pistache

Pièce De Boeuf, Siphon De Monalisa Et Truffes Blanches, Chataîgnes Confites
Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti

Bistecca Di Tonno

Pescare

Agnello

Pane

Aragosta

Dessert