Da Sapì - ESINE
Da Sapì
Descrizione
Entra da Da Sapì e lasciati guidare in un percorso di sapori che parla di territorio, tecnica e creatività. Il ristorante propone piatti ricercati, fermentazioni, amuse-bouches e porzioni calibrate pensate per chi cerca emozione culinaria più che abbondanza. Pane, focaccia e grissini fatti in casa, un’attenzione alle materie prime locali e un menu degustazione studiato per raccontare lo chef: tutto qui punta a sorprendere. Atmosfera elegante, intima e leggermente cinematografica rende Da Sapì il palcoscenico perfetto per una cena speciale o un pranzo gourmet a Esine.
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Richiesta di prenotazione per Da Sapì
Prenota a Da Sapì: ideale per cene romantiche e menu degustazione. Segnala esigenze vegetariane/ senza glutine; porzioni calibrate e prezzi gourmet.
Recensione
Recensioni: piatti ricercati, cotture impeccabili e menu degustazione apprezzati; atmosfera elegante ma servizio talvolta percepito poco formale e porzioni contenute.
Siamo stati a cena ieri sera. Ho apprezzato molto le cotture impeccabili, sia dei piatti con verdure, che del luccio, cucinato e pulito egregiamente. Grazie
Seguendo il consiglio di amici già frequentatori, ho deciso di festeggiare in famiglia il mio compleanno. Esperienza culinaria eccezionale, piatti deliziosi curati con ingredienti freschissimi, locali del territorio e sapori di un tempo. Aromi, olio, burro, profumi, erbe ed essenze rendono le portate ancor più gustose e raffinate. Pane, focaccia e grissini sono fatti da loro, voto 10+. L'atmosfera intima e accogliente ha reso la serata perfetta. Ottimo rapporto qualità-prezzo, torneremo sicuramente! Consigliatissimo.
Il locale propone una cucina ricercata, fatta di piatti non banali, con ingredienti insoliti. Lo consiglio a chi apprezza la creatività e l'inventiva in cucina, almeno la prima volta suggerisco il menù degustazione che offre un compendio delle principali proposte alla carta, consentendo di assaggiare più cose in porzione ridotta.
Scoperto questo ristorante in una pausa pranzo di lavoro. Ambiente accogliente e personale cordiale. Cucina molto buona
Trovato sulla guida delle osterie d’Italia, siamo stati per pranzo. Incuriositi dalla descrizione e il prezzo abbiamo provato il menù degustazione. Un’esperienza memorabile, fresca e divertente. Ingredienti di altissima qualità con una storia locale e sostenibile. Bellissima atmosfera creata dallo staff. Il rapporto qualità/prezzo è la piacevolezza dell’esperienza rendono obbligatorio consigliare a tutti di fare una gita a Esine.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Da Sapì prepara pane, focaccia e grissini in casa e spesso inserisce fermentazioni e ingredienti insoliti nei piatti: vale la pena provare il menu degustazione per scoprire queste piccole sorprese che raccontano il territorio in chiave moderna.
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