Da Sapi - ESINE

Magnifici sapori della regione Lombardia con la maestria dello chef e un servizio eccellente. Semplicemente il migliore! Grazie per questo viaggio!

Atmosfera surreale, sembra di entrare in uno dei film di Fellini. Molto elegante, tutto è bianco, mi sentivo un po' intimidito una volta dentro. Menu non comprensibile nemmeno per un italiano, devi chiedere, è uno di quei ristoranti di nuovo stile dove la quantità non è considerata ma solo la forma. Molti piatti fermentati. Se vuoi trascorrere una serata elegante con una donna importante e vuoi impressionarla, è un posto ideale, se invece vuoi mangiare, allora cerca un ristorante normale. Come immaginabile abbastanza costoso, 6 ravioli (primo piatto) 12 euro!

Se desideri prendere una cena abbondante o mangiare qualcosa in poco tempo, questo ristorante è il luogo adatto. Non esitare a provarlo!

Una piccola perla situato nella provincia di Brescia. Il locale e’ arredato in modo accurato, nessun dettaglio e’ lasciato al caso. Misure anti-covid rispettate (temperatura, green pass, distanziamento). Personale professionale, preparato e cordiale. Il menu’ non e’ molto vasto, a mio avviso la miglior scelta, ma i piatti presenti, circa per portata, sono studiati e l’accostamento tra le varie materie prime e’ un’esplosione di sapori. Non ricordo nello specifico il nome delle pietanze prese, ma posso dire che era davvero buone, ben preparate, ho mangiato con gusto, alzandomi dalla tavola soddisfatto di aver provato nuovi sapori. Un plauso va allo chef per la ricercatezza del piatto. Ottimo rapporto qualita’/prezzo. Servizio veloce. Consigliato, sicuramente ci tornero’.

Se non mi avessero suggerimento questo posto mai ci sarei andata visto dove si trova.. nascosto a esine, non segnalato o pubblicizzato… ma è un gioiello della val camonica da valorizzare!!!Piatti presentati benissimo,spiegati bene senza pomposità,buonissimi e sfiziosi senza stravolgere la classicità del prodotto. Menù degustazione da euro vale ogni centesimo. Anche il servizio veloce e preciso merita il assolutamente x provare gli altri piatti che mi hanno già intrigato!