Trattoria Da Carmina - ESPERIA

Piccolo locale caratteristico della ciociara, ben organizzato ed attrezzato. Offre una proposta gastronomica chiara , ovvero abbracciare i prodotti del territorio. Tutto apprezzato tutto squisito si nota che in cucina c'è molta professionalità ed attenzione;in sala ci ha servito Luigi illustrandoci il menù consigliandoci, sempre con garbo e cortesia ,senza mai essere invadenteNon perdetevi l'antipasto all'Esperiana,

Siamo stati benissimo personale cordiale e sempre a disposizione per farti sentire come a casa.il cibo tutto eccellente, si sente la passione della cuoca nel cucinare per i propri clienti con prodotti di prima qualità lo consiglio vivamente

Raccomandato dagli amici è stata una grande esperienza! piatti semplici e curati che richiamano la cucina classica di una volta, da noi sempre molto apprezzati, ottimo rapporto qualità prezzo! al prossimo da jusi, frank, federico e nicolò!

Grande atmosfera parcheggio frontale alla strada PORZIONI ENORMI! Hanno accolto la nostra prenotazione tardiva alle 20:30. La chef, nata in loco, ha una grande conoscenza della storia della città.

Abbiamo visitato Esperia nell'aprile/maggio 2019 e abbiamo avuto un incontro di famiglia DiTraglia con 30 membri alla Trattoria Da Carmina. Il cibo e il servizio erano eccellenti. Abbiamo mangiato un pasto di cibo tradizionale - scarola e fagioli bianchi in una ciotola di pane, formaggio fatto in casa, olive, salame, peperoni, funghi, pane fritto, trippa al sugo di pomodoro, un po' di manzo con patate arrosto. Tutto tradizionale. Tutto eccellente. Se stai cercando la cucina tradizionale di Badia di Esperia, vai alla Trattoria Da Carmina. Ospite e chef molto cordiali. Steven e Ascenza da Long Island, New York.