Salto In Bio - FAENZA

Formula self service vegetariano, velocissimi e gentilissimi, pietanze varie e di ottima qualità. 4 stelle solo perché self, ma in certe occasioni può essere pure un plus! Tornerò spesso quando in zona. Bravissimi continuate cosi.

Ristorante semplice ed essenziale con piatti vegetariani veramente ottimi , molto pulito e con personale gentile e preparato . Ho molto apprezzato il te compreso nel pranzo . Bravissimi per me è diventata una tappa fissa quando vengo a Faenza.

Si mangia molto bene, ottimo per pausa pranzo se non fosse per i prezzi quasi proibitivi. Materie prime indubbiamente buone ma a me paiono eccessivi 11,50€ per un piatto unico di riso bianco, lenticchie, insalata, fagioli (compreso acqua alla caraffa e pane obbligatoriamente integrale). Buoni si ma sono alimenti obiettivamente poveri. Inoltre tocca ricordare che BIO non significa per forza integrale. Lascerei più spazio anche a pietanze per chi non mangia integrale ma vuole mangiare bio (magari banalmente anche il pane bianco visto che si paga nel coperto anche se non lo si prende).

Grande ricerca del sapore e attenzione sulla qualità dei materiali esclusivamente bio. Piatti unici con amplia varietà di scelta e mix. Dolci buonissimi. Conaigliato

Locale “spartano” in zona fieristica a Faenza. La pizza è sostanziosa, dal bordo alto come la preferisco, e soprattutto ottimamente digeribile. I prezzi delle pizze leggermente più alti della media ma giustificati dalla materia prima di buona qualità. Unica nota negativa è l’ambiente non troppo accogliente, ma per una pizza e una birra ci può anche stare.