Recensioni
Cosa piace a Riccardo Zoli di Almare:
Accoglienza formale, sobria e corretta, ottimo controllo GP e dotazione per la protezione DPI. Entree dello Chef accattivante, pane autoprodotto con un burro aromatizzato stuzzicante, antipasto davvero eccellente, ravioli al rombo con guanciale croccante e salsa di aneto assolutamente squisiti, sorbetto e dolce al cioccolato superlativi; servizio e prezzo assolutamente allineati alla qualità. Insomma 5 stelle ! Bravi... Visualizza tutti i feedback. Cosa non piace a Pierluigi Di Grazia di Almare:
Tentativo non troppo riuscito di emulare locali di alta ristorazione. Non basta essere coreografici nelle decorazioni e presentazione delle portate, serve anche un servizio attento ed inappuntabile. Piccole imperfezioni tipo la mancanza del piattino poggia pane fanno la differenza. Le pietanze proposte erano godibili ma non indimenticabili. Piccolo appunto sul sorbetto al lampone gentilmente offerto ma immangiabile.... Visualizza tutti i feedback.
Recensioni da vari siti web
Accoglienza formale, sobria e corretta, ottimo controllo GP e dotazione per la protezione DPI. Entree dello Chef accattivante, pane autoprodotto con un burro ar...
leggere di piùTentativo non troppo riuscito di emulare locali di alta ristorazione. Non basta essere coreografici nelle decorazioni e presentazione delle portate, serve anche...
leggere di piùAtmosfera raffinata, location curata e cibo prelibato preparato con sapienza culinaria. Si vede una certa ricerca nei piatti. Ottima la battuta di gambero rosso...
leggere di piùLocation elegante con un'atmosfera rilassata. Sevizio giovanile ed impeccabile. Piatti particolari nonché gustosi, direi sicuramente fuori dall'ordinario e rice...
leggere di piùEsperienza wow !!! Cucina raffinata,piatti studiati,impiattamenti artistici...questo è il mix di ingredienti che caratterizzano questo splendido ristorante affa...
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