Agriturismo Il Paradiso - FANO

Abbiamo trascorso due settimane in questo paradisiaco agri-camping. Non lo conoscevo, mi sono fidato di una ricerca su internet e devo ammettere che è stata una delle vacanze più tranquille che io e mia moglie abbiamo vissuto. Tranquillità, silenzio, pace hanno segnato il nostro soggiorno in mezzo agli ulivi circondati dalle tipiche colline delle Marche. Un sincero ringraziamento alla fam. Fanesi per la loro gentilezza, disponibilità e accoglienza che ci hanno fatto sentire come a casa! Signora Norma le sue tagliatelle fatte in casa e la sua oca al forno non le dimenticheremo facilmente!!! Sicuramente ci rivedremo. Grazie di cuore. Un abbraccio a Domenico e Rosa da Novara.

A pochi chilometri da Fano, sotto l'eremo di Montegiove, immerso sulle dolci colline delle Marche, in una splendida posizione panoramica si trova questa piccola azienda agricola. Dall'ingresso si staglia la figura del Paradiso, che poco concede alla licenziosità, era anche una piacevole parata di fiori. Stessa cosa per la struttura: casa colonica, costruita accanto alla cucina e alla sala da pranzo, giardino e spazio camping per otto posti; potrei dire decoro e dignità nella povertà. Anche il servizio segue la stessa sobrietà. In cucina direi la figlia, al tavolo serve il padre. Un solo bicchiere per acqua e vino, tazza da caffè senza piattino. Si mangia semplicemente. Oggi eravamo solo sei e uno dei nostri colpevoli ritardi fa emergere l'amore che i proprietari dedicano al loro lavoro. La preoccupazione del padre che i tempi previsti, saltati, possano compromettere il successo del loro lavoro, si legge sul suo volto e potrebbe essere equivocato come velo di rudenza, date le loro ombrosità e poche parole. Lo si dà invece ai piatti e anche qui nessun orpello e ricerca lessicale-linguistica che in tanti casi obbligano il povero recensore a acrobazie di interpretazione e memoria. Tagliatelle al ragù e gnocchi al sugo d'anatra. Facili facili; e buoni buoni buoni buoni. Fatti in casa con i loro prodotti, praticamente perfetti a dire di tutti noi. Il secondo, coniglio, anatra e pollo al forno con patate. Di nuovo semplice e ancora più buono, se mai possibile. Accompagnato da buon pane e piadina sfogliata che è una bellezza. Vino bianco e rosso. Insalata. Alla fine un ciambellone al cioccolato spettacolare, semplice, che mi spingerebbe a baciare lo chef se non fosse per la timidezza sopra. Ma quanto può essere buona la semplicità? Porzioni abbondanti, mangiamo poco e pochissima carne e non avrei scommesso che avremmo spazzato via tutto, e invece, sì, senza alcuna conseguenza per i nostri stomaci oppressi. Bagni puliti. Prezzo fisso, con caffè, 23 euro a testa, che dire? applausi, standing ovation. Alla fine della giornata, troviamo il figlio con una scatola del loro vino, uva bianca e nera. Mia madre, sfacciata, riesce a vendere un chilo e così il Paradiso ce lo portiamo a casa. Chiuderei con un'esortazione agli attori di un piccolo capolavoro: cari signori, siete bravi, bravissimi!!

Una piccola fattoria che mi ha ricordato la cucina della nonna con prezzi davvero economici. un posto che vi offre pace e tranquillità e un bellissimo panorama. per coloro che amano camper, caravan e tende hanno area attrezzata. una fattoria in cui sicuramente tornare!

Si mangia molto bene e sono molto gentili.

Bella layer si vede pure il mare adriatico