Silve - FASANO

Abbiamo avuto un'esperienza incredibile al Silvè questa sera, 15/9/23. Il cibo era incredibile, il servizio eccezionale ed è stata un'esperienza davvero fantast... leggere di più Abbiamo avuto un'esperienza incredibile al Silvè questa sera, 15/9/23. Il cibo era incredibile, il servizio eccezionale ed è stata un'esperienza davvero fantastica. Consiglieremmo vivamente questo ristorante a chiunque e non vediamo l'ora di tornarci. Siamo usciti dal locale sazi dopo innumerevoli portate e non avremmo potuto scegliere un ristorante migliore per concludere la nostra luna di miele in Italia.

È difficile recensire questo ristorante nel modo solito. Il cibo era buono? Il servizio ottimo? Assolutamente. L'ambiente era piacevole? In un angolo carino di... leggere di più È difficile recensire questo ristorante nel modo solito. Il cibo era buono? Il servizio ottimo? Assolutamente. L'ambiente era piacevole? In un angolo carino di strada, con un arredamento accogliente, candele e vecchie melodie italiane che suonavano su vinile, sì ovviamente. Ma la cosa che rende Silve speciale è che sembra di essere appena arrivati a casa di cari amici e la loro mamma ha cucinato e sta per servirti il pasto italiano più confortante. Tutto sembrava magico e un po' come un viaggio, ma così divertente e delizioso. Il cibo era semplice eppure affascinante e il padrone di casa era esilarante e energetico in un modo in cui devi solo lasciarti coinvolgere. Esperienza più memorabile del nostro viaggio, speriamo di poter tornare un giorno in futuro.

Cibo e esperienza incredibili. Ti fa sentire come se fossi parte di una cena di famiglia. Il conto finale sembrava troppo poco per tutto quello che abbiamo mang... leggere di più Cibo e esperienza incredibili. Ti fa sentire come se fossi parte di una cena di famiglia. Il conto finale sembrava troppo poco per tutto quello che abbiamo mangiato e bevuto!

Silvestro, il titolare del ristorante, e la mamma sono due persone squisitissime che sanno coccolare i propri clienti. Il locale, piccolo e addobbato rusticamen... leggere di più Silvestro, il titolare del ristorante, e la mamma sono due persone squisitissime che sanno coccolare i propri clienti. Il locale, piccolo e addobbato rusticamente, può accogliere al massimo una ventina di posti, pertnato il rapporto con Silvestro è diretto. È un luogo da scegliere se desideri assaporare i prodotti locali, tutti genuini, dalla terra ai latticini, dalla carne agli insaccati. Poi, alla fine della degustazione, scopri che Silvestro ha un’altra passione di cui non vi dico: scopritelo da soli Io gli do un bel 5 per la simpatia, per l’accoglienza, per l’ospitalità espressamente pugliese.

Ristorante a gestione realmente familiare (infatti i posti a sedere sono pochi proprio per garantire la qualità del servizio). Piatti genuini, abbondanti e semp... leggere di più Ristorante a gestione realmente familiare (infatti i posti a sedere sono pochi proprio per garantire la qualità del servizio). Piatti genuini, abbondanti e sempre diversi, poiché basati sulle materie prime disponibili al mercato quel giorno. La mamma in cucina è un mito e il figlio in sala intrattiene e spiega perfettamente il menu. Prezzo ridicolmente basso per l'esperienza complessiva offerta. Da prenotare con largo anticipo, ma super consigliato!!