Osteria Del Sottosale - FAVIGNANA

Il cibo era buono, ma non eccezionale. Molto affollato, non è davvero semplice avere una cena piacevole. Ci sono molti turisti. Se vogliono andarci, devono prenotare in anticipo.

Conoscevo questo posto dalla mia ultima visita, che è stata prima della situazione covid e ne ero piuttosto felice, quindi oggi ho portato anche il mio amico lì e la serata è stata semplicemente terribile! Un tavolo vicino a noi veniva costantemente chiesto di cambiare... la pasta poiché non riuscivano a cucinarla adeguatamente e noi, anche se forse questo cliente è solo esigente, ma quando finalmente è arrivato il nostro turno dopo un lungo attesa di un'ora, abbiamo capito che c'era qualcosa di semplicemente sbagliato in cucina e con il servizio. Hanno mescolato i nostri ordini e i piatti sono arrivati uno dopo l'altro, poi il mio amico ha ricevuto la sua pasta, che era cruda e senza sale. Poi così grassa che si è sentito male quando siamo tornati nel nostro appartamento. Potrei davvero fare una lunga lista di cose sbagliate e folli che sono successe in questo posto, ma è solo la ciliegina sulla torta e queste 4 stelle sembrano dubbiose, poiché la maggior parte delle persone oggi era infelice e poi negli feedback possiamo vedere così tanti feedback a stella, ma hanno comunque 4 stelle. Evitate soltanto questo posto.

Ristorante davvero eccellente con una bellissima selezione di piatti sani. L'unico punto debole sono i piatti principalmente in vetro Ikea.

Situato sul corso principale del villaggio di Favignana, su cui, nelle serate d'estate, versa una moltitudine colorata e rumorosa di persone, alla ricerca di una buona cena, un gelato rinfrescante, quattro passi con gli amici, un po' di frescura dopo il cane del giorno. Va da sé che chi si siede e cena per strada deve affrontare tutto questo; un buon motivo per scegliere di cenare dentro, coccolati da un personale molto gentile, che si è preso cura di noi. L’ambiente era confortevole e accogliente, una sorta di “scucina chic” con un arredamento semplice ma piacevole. Menù segnato sulle tradizionali gole regionali e su ottime materie prime, con una licenza concessa all'inventiva dello chef. Abbiamo scelto spaghetti con vongole e bottarga, e “busiate” (ottima pasta locale che ci ha accompagnato nelle nostre peregrinazioni in terra siciliana) alla norma; Data la generosità delle porzioni, ci siamo poi limitati a due piatti di una deliziosa caponata. Per concludere in bellezza, un eccellente brulée crème al pistacchio. Abbiamo bevuto un bicchiere di vino bianco, acqua minerale e caffè finale. La cena è stata ottima, con piatti deliziosi e ben curati, un servizio attento e cortese, e un conto penso più che onesto.

A mio parere il miglior ristorante dell'isola! primi piatti, menu con varie proposte e solo pesce fresco, tutti offerti con prodotti di ottima qualità! ottimo servizio e personale competente, cordiale e gentile ... ti senti a casa! anche proposte fuori menu per offrire il pesce della giornata. anche dessert fantastici, Consiglio il catalano al pistacchio che è una vera delizia! siamo andati a volte durante il nostro soggiorno perché sapevamo che mangiare al subsale è una garanzia! super strano consigliato! :