Walk On - FAVIGNANA

Immagino che in inverno si possa fruire meno di queste bellezze naturali ma poterlo visitare sarebbe stato bello

Molto bello, da vedere e fotografare, spettacolari gli aironi. Da restaurare il vecchio mulino, sarebbe spettacolare

Purtroppo non è stato possibile visitarlo in quanto era chiuso....in piena festività natalizia! Dal punto di vista naturalistico è bellissimo, ampie vasche di produzione ed innumerevoli uccelli di molte specie. Suggestivi i vecchi mulini.

Paesaggio affascinante anche se fili dell'alta tensione attraversano le saline

Siamo stati invitati in questa pizzeria da un amico, frequentatore abituale dell’isola di Favignana.Il locale si trova un po’ defilato rispetto al centro del paese, in una zona prossima alla campagna; un buon numero di tavoli sono sistemati sul prato all’esterno del locale, consentendo di godere un po’ di meritata frescura, dopo la canicola opprimente del giorno.Nel menù, un’ampia schiera di pizze, che spaziavano dal tradizionale al gourmet, con accostamenti a volte arditi.Noi abbiamo scelto una pizza Scirocco (con pesto genovese, fiordilatte di Agerola, guanciale dei Nebrodi croccante, fonduta al Pecorino romano DOP) ed una Cala Graziosa (con pesto genovese, fiordilatte di Agerola, speck, granella di nocciole tostate); entrambe le pizze si sono rivelate gommose, con gusti mescolati e confusi tra loro, tanto da diventare indefiniti.Abbiamo bevuto birra Musa, Euro per cc.Servizio cortese.