Al Cristallo - FERRARA

Ho preso la pizza d'asporto, due margherite. Impasto sottile, ma morbido, le margherite erano ricche, buona la mozzarella e il pomodoro. Mi fermerò ancora per provare altre pizze ed eventualmente alzare il numero di stelle. Lo consiglio.

Per motivi lavoro e lontananza non venivano in questo ristorante dagli anni 90…dalle recensioni discordanti eravamo titubanti, ma non ci siamo fatti intimorire dai bel ricordo di questo ristorante, che dire abbiamo fatto benissimopersonale gentile, professionale e simpatico che fa sempre piacere), antipasti: insalata di polpo e patate calda, buona , polpo fresco e non gommoso…poi una grande scoperta del buon gusto..gamberi con verdure e scamorza..una delizia per il palato. Ma il NON PLUS ULTRA sono stati gli spaghetti con le vongole… erano anni che nel ferrarese non mangiavamo uno spaghetto con le vongole come lo faceva la “razdora” di una volta, sublime aglio prezzemolo e vongole cotte alla perfezione con la giusta crema ed uno spaghetto al dente perfetto

Cena a base di pesce, tutto molto buono e molto abbondante. Uno degli spaghetti allo scoglio più buoni di Ferrara! Disponibilità di piatti di pesce e carne senza glutine. Prezzo leggermente più basso della media.

Pranzo di lavoro e devo dire che il menu è ricco di piatti, la qualità dello stesso è normale. rapporto qualità prezzo medio.

Congratulazioni al personale, molto cordiale. Abbiamo mangiato una deliziosa pizza. torneremo sicuramente a gustare altre specialità.